置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
头泡茶到底能不能喝 ( 头道茶到底该不该喝? )
“岩茶头道还魂汤”指的是岩茶的头道茶，它是岩茶圈内独特的喝茶概念，具有丰富内涵。茶品特性：岩茶在制作时经过揉捻和焙火干燥，滋味物质被固定。头道茶接触沸水后，茶叶表面滋味物快速溶解释放，含有多种茶味、茶香和养分物质，香...
乌龙茶
