置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
大红袍
大红袍属于什么茶 ( 如何正确存放武夷山大红袍岩茶 )
大红袍作为武夷岩茶中的佼佼者，特别是母树大红袍的茶叶，其独特的地位难以复制。关于大红袍的发酵程度，它是一类乌龙茶，区别于台湾乌龙的轻发酵和安溪乌龙的深发酵，大红袍采用了更为重的发酵和焙火技术，发酵程度通常在60%左右...
