南瓜哂干怎么吃

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

南瓜干当然可以做菜，而且做法多样，既能直接食用，也能入菜增添风味。以下是几种常见的做法：1. 直接食用（零食）晒制南瓜干：将老南瓜去皮去瓤，切成0.5厘米厚的薄片，蒸至半熟（约5分钟），铺在竹筛上晒干。晒至韧性十足、不粘手即可。吃时可直接嚼食，口感香甜有嚼劲。2. 炒南瓜干做法：将晒...