置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
凤凰单丛
大乌叶凤凰单丛(乌龙茶)的冲泡方法:使用白瓷盖碗冲泡,投茶量约7克,以三沸水(100℃)高冲激发香气,稍坐杯后快速出汤,可连续冲泡多次,感受茶汤的渐变风味。具体步骤与要点:茶具选择:白瓷盖碗(110-150ml):不...