置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
祁门红茶
1. 清饮法:以江西绿茶的品味方式,选用紫砂茶具、白瓷或白底红花瓷,茶水比例保持在1:50左右,水温控制在90-95℃。用壶泡法冲泡,茶叶放入茶壶,泡2-3分钟,再通过循环倒茶法均匀茶汤,每次冲泡可重复2-3次,细品...