置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
毛尖
信阳毛尖的等级如何划分 ( 信阳毛尖级别的划分 )
按嫩芽的品相，信阳毛尖可分为雪芽和毛尖两类。雪芽：通常指采摘较早、芽头细嫩且覆盖白毫的鲜叶制成的茶叶。其品相特征为芽头短小、白毫密集，成品茶外形紧细挺直，色泽银绿隐翠，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。...
毛尖
