置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
毛尖
信阳毛尖在口感上有什么特点? ( 信阳毛尖的栗香到底从哪里来的? )
至于栗香，它并非单一来源于自然，而是高山茶园中的板栗树与特殊炒制工艺共同作用的结果。要得到纯正的栗香信阳毛尖，有苛刻的要求：首先，茶叶需采摘自高山茶区，本地旱茶品种，如大白茶品种则不适用。其次，制茶技术至关重要，制茶...
