置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
毛尖
信阳毛尖的最佳冲泡方法是什么? ( 信阳毛尖茶叶的正确冲泡时间 )
一、茶与水的比例 冲泡信阳毛尖时，茶与水的比例要适当。一般来说，1克茶叶配50至60毫升水较为合适。这样的比例可以确保茶汤的口感浓郁适中，既不会过于苦涩，也不会显得淡薄。二、水温的控制 信阳毛尖茶的水温控制也十分重要...
