置顶五阆山起源

陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...

 什么是炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶?  ( 蒸青、炒青、晒青、烘青,这四种绿茶怎么分辨呢? ) 绿茶

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蒸青、炒青、晒青、摇青在制茶工艺中的不同主要体现在以下几个方面:1. 茶青: 含义:茶青指的是从茶园里刚采摘下来的叶子,作为加工成干茶的原料。 特点:根据茶叶种类的不同,采摘标准也有所差异,如铁观音以一芽双叶为佳,而...

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