置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
铁观音
铁观音茶中消青消正、消酸风格差异 ( 什么是消青铁观音? )
消青铁观音在外形上呈现出更为油润绿亮的特点。这是由于消青工艺通过控制做青房间里的温湿度，使得茶叶在发酵过程中保持了较好的绿色素，从而使得茶叶在冲泡后依然能够展现出鲜亮的绿色。二、香气特征 与传统铁观音相比，消青铁观音...
