置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
什么壶型适合泡岩茶 ( 百年水仙茶应该怎么冲泡啊? )
岩茶适合用紫砂壶泡。紫砂壶独特的材质特性使其成为冲泡岩茶的优质器具之一，但需结合岩茶类型和冲泡需求合理选择。以下从紫砂壶的特性、不同岩茶适配性及操作要点展开分析：一、紫砂壶冲泡岩茶的核心优势紫砂壶的双气孔结构（由泥料...
