置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
茶叶文化
什么叫半发酵乌龙茶 ( 什么叫半发酵乌龙茶 )
半发酵乌龙茶是一种茶叶的加工方式，属于六大茶类中的青茶类，其特点在于茶叶经过部分发酵处理。一、定义 半发酵乌龙茶，顾名思义，是指在茶叶制作过程中，让茶叶进行一定程度的发酵，但发酵程度不及全发酵茶（如红茶）的一种茶类。...
茶叶文化
