置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
绿茶
中国十大名贵绿茶 ( 中国最贵的茶叶排名价格表(目前最好的茶叶排名品牌第一) )
将鲜叶均匀摊放在竹筛或干净簸箕上，厚度不超过5厘米。通风阴凉处摊放2~4小时，散失部分水分（减重约10%~15%）。二、炒制步骤 1. 杀青（关键步骤）目的：高温破坏叶内氧化酶活性，防止发酵，保持绿茶“青汤绿叶”。方...
