不用望闻问切,只看外观,三分钟鉴别白茶中牡丹饼的好坏!

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

白牡丹的茶梗是比较细比较小的，在撬饼的时候不比寿眉，有界限分明的茶梗缝隙可以作为茶刀的切入点。白牡丹松压也是为了在撬饼的时候更加方便，最大程度的保证白牡丹干茶的完整度。将白牡丹饼压制过紧，是没有必要的。紧压的白牡丹饼不但在撬饼的时候会大大增加碎茶的几率，并且在转化的时候也会受到...