认识中药肉桂 ( 品香熊:传统基础香料鉴赏之肉桂肉桂又名香桂、桂皮、官桂,是樟科樟属植物肉桂的干燥树皮 )

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一、肉桂的定义肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮，多于秋季剥取，阴干后入药。它是一种常见的中药材，具有独特的香气和味道。二、肉桂的作用补火助阳：肉桂能够补命门之火，温助全身阳气，常用于治疗阳虚诸证。它还能引火归原，用于肾阳虚引起的虚阳上泛等症状。温通血脉：肉桂具有散寒温阳、通畅气血

中药材名称：肉桂（Rougui）英文：Cassia Bark拉丁：Cinnamomi Cortex类别：皮类来源：樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。产地：主产广东、广西、福建、海南等地。性状：企边桂：呈长片状槽状形，左右两边向内卷曲，外皮下凹，长43cm左右，宽4~6cm，外皮棕灰白色或棕褐色，内表面暗红棕色或

中药材：肉桂肉桂为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮，多于秋季剥取，阴干后入药。一、性状特征肉桂呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～10cm，厚0.2～0.8cm。其外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵

《本草经解》（叶天士）：肉桂气大热，禀天真阳之火气，入足少阴肾经；补益真阳，味甘辛，得地中西土金之味，入足太阴脾经、手太阴肺经。有利肝肺气，治心腹寒热冷疾等功效。五、现代应用与禁忌现代应用：肉桂常用于中药配方中，如桂附八味丸、桂附理中丸等，以治疗肾阳虚衰、脾胃虚寒等症状。同时

中药肉桂的认识如下：别名与产地：肉桂又称官桂、筒桂、桂尔通等，主要产于广西、广东等地，云南、福建等省也有产出。采收与加工：肉桂树每年分两期采收，第二期产量最大且质量上乘。其加工形态多样，包括桂桶、企边桂、板桂、桂碎等。性状特征：肉桂呈槽状或卷筒状，外表面灰棕色，内表面红棕色，气

玉桂：即肉桂。桂枝：桂皮或肉桂树的嫩枝切片后晾干，用于中药配伍和卤水。桂通：指没去栓皮的肉桂，这层皮在中餐里通常不用，购买时应选择不带这层皮的肉桂。烟桂：实际上就是官桂，二者没有差别。桂碎：加工和收集过程中的下脚料，不建议特意购买使用。以下是部分肉桂制品的图片展示：玉桂桂枝桂通

官桂、筒桂、桂尔通、桂通、桂儿通、条桂等是中药肉桂的别称，主产于广西、广东等地，云南、福建等省亦有产出。肉桂树每年分两期采收，以第二期产量最大、香气浓郁、质量上乘。其加工方法多样，包括桂桶、企边桂、板桂、桂碎等。肉桂性状独特，呈槽状或卷筒状，外表面灰棕色，内表面红棕色，气香

认识中药肉桂

阴凉干燥处：为了延长肉桂的保质期，应将其储存在阴凉干燥的环境中。避免阳光直射和潮湿，以防止肉桂发霉或变质。三、肉桂的功效与作用散寒止痛：肉桂具有散寒止痛的功效，可用于治疗因寒气凝滞而引起的疼痛等症状。活血通经：它还能活血通经，对于血瘀引起的月经不调、痛经等症状有一定的缓解作用。降血糖

肉桂是一种常用的中药材，其功效和作用主要有以下几点：1. 改善血糖：肉桂含有一种叫做肉桂醛的成分，能够提高胰岛素的敏感性，促进血糖的降低，对于糖尿病患者有一定的帮助。2. 降脂减重：肉桂能够促进脂肪的代谢，降低血脂水平，有助于减轻体重。3. 暖胃消食：肉桂有一定的温热性质，有助于促进胃肠蠕动

肉桂具有温中散寒、理气止痛等功效，常用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻、腰膝酸冷等症状。其药理作用主要得益于肉桂中含有的挥发油、桂皮醛等活性成分。这些成分在煎煮过程中如果挥发过多，就会导致药效减弱。三、煎煮肉桂的注意事项控制时间：如前所述，肉桂的煎煮时间应严格控制在三五分钟以内，最长不超过

2、性质：中药肉桂辛、甘、大热，归肾、脾、心、肝经，具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。而调料肉桂则辛、温，归心、肝、脾、肾经，具有暖脾胃、散风寒、通血脉的功效。3、用途：中药肉桂主要用于治疗腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、经闭、

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中药材肉桂的功效与作用

认识中药肉桂

肉桂的功效和作用 1．补火助阳，通过补命门之火，用于温助全身阳气，也用于阳虚诸证，常与附子相须为用，附子与肉桂在补火助阳方面的区别：心肾阳气衰败时，附子有明显的作用，肉桂无，故亡阳证用附子；肉桂长于引火归原（肾阳虚引起的虚阳上泛，出现真寒假热的补阳作用），但附子也同样有较好效果

8 肉桂用多了会怎么样上火肉桂性大热，有补火助阳等功效，因此服用过多后，很容易引起口干舌燥、咽喉疼痛、肠燥便秘、小便赤黄等上火症状。肝脏受损据医书《别录》记载，肉桂有小毒，因此服用过多的话，还很容易加重肝脏的代谢负担，严重的话甚至还有可能会导致肝脏功能受损，对健康造

肉桂有以下几个功效：1. 缓解糖尿病症状：肉桂可以降低血糖，促进糖的代谢，对糖尿病患者有益。2. 改善血脂：肉桂能够降低胆固醇，减少血管内脂质的积累，对心血管疾病的预防有一定作用。3. 抗炎抗菌：肉桂具有抗炎和抗菌作用，可以抵御病毒和细菌感染。4. 缓解痛经：肉桂有镇痛和抗痉挛作用，可以舒缓痛经

肉桂的功效包括：1. 降低血糖水平，有利于糖尿病患者控制血糖。2. 帮助消化，减少胃肠道问题，缓解胃痛、腹泻等症状。3. 改善血液循环，促进代谢，有助于减轻肌肉痛、关节炎等疼痛。4. 镇静、安神，有助于缓解压力、焦虑、失眠等问题。5. 抗菌作用，可以预防和治疗感染性疾病。肉桂的用量：一般建议每天

肉桂可以用来做煲汤时的调料使用，有健胃、治疗体寒的作用。肉桂属热，有补火助阳功效，对脾肾虚寒引起的四肢寒凉、关节疼痛有很好的的缓解作用；肉桂还有散寒通经的功效，可以缓解淤血引起的经痛；另外肉桂还能增加冠脉流量，有效防治心血管疾病。肉桂可以用来做煲汤时的调料使用，有健胃、治疗体寒的作用。

肉桂的功效与作用及用法肉桂用多了会怎么样

桂皮和桂子不是同一种香料。1、桂皮桂皮又称肉桂、月桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。桂皮，广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、

桂皮，学名柴桂，又称肉桂官桂或香桂，为樟科樟属植物，是天竺桂阴香细叶香桂肉桂或川桂等树皮的通称桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物；但是呢，他们其中还有一种物质叫做黄樟素，这个长期大量的使用对我们的身体呢是有害的，所以我们在做菜的时候呢，一定要适量而止，另外一方面呢

桂皮，别名肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。肉桂为樟科常绿乔木，又名玉桂、牡桂，高达10米以上，树皮灰褐色，树皮厚可达13毫米，具强烈辛辣芳香味。叶互生或近对生；长椭圆形，或椭圆披针形，长8-20厘米，宽3-5.5厘米；顶端急尖，叶基宽楔形；全缘，

肉桂和桂皮不是同一种调料。1、肉桂肉桂（学名：Cinnamomum cassia，英语：Chinese Cinnamon），又称作官桂、桂心、简桂、玉桂、牡桂，为樟科常绿乔木，台湾分布于海拔0~1800米，而海拔500~1000米尤其适合。植物各部，如其树皮、枝、叶、果、花梗都可提取芳香油或肉桂油，香精等，其次肉桂的树皮常被

名称：肉桂条，又称桂皮、肉桂、官桂或香桂。植物来源：为樟科常绿乔木植物的干皮和粗枝皮，商品桂皮的原植物约有十余种，均为樟科樟属植物。产地：主要产于广东、广西、浙江、安徽、湖北等地，其中广西的产量大且质量好。二、用途与价值中药用途：肉桂条是常用中药，具有特定的药用价值。食品香料：作

肉桂是樟科樟属植物，其树皮也称桂皮、肉桂、官桂、香桂。商品以皮细肉厚腻滑如玉断面紫红色油性重香气浓者佳，故称上肉桂、油肉桂、紫油桂等，简称上桂。桂枝则是肉桂的枝：春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。但桂皮不光指肉桂的树皮，包括樟科樟属中天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或

肉桂，又名香桂、桂皮、官桂，是樟科樟属植物肉桂的干燥树皮。以下是对肉桂的详细鉴赏：一、产地与品质肉桂主产于广西、广东、海南、云南等地，原产于斯里兰卡。优质的肉桂应具备不破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫、油性大、嚼之渣少等特点。这些特点使得肉桂在香料市场中备受青睐。二、历史与文化

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肉桂的功效与作用 1、抗菌消炎抗菌消炎是肉桂最重要的功效之一，因为肉桂中含有茶多酚类黄酮和多种对人体有益的微量元素，这些营养被人体吸收后，能促使人体内免疫细胞再生和增强人体自身免疫功能，能抑制人体内多种细菌与病毒的活性，能提高人体的抗菌抗炎能力。2、预防高血脂平时人们多喝些肉桂茶还能

肉桂是一种常用的调味品，也是一种传统草药，具有广泛的药用价值和健康功效。肉桂本身来说它是樟科植物肉桂的干燥树皮。以下是肉桂的主要功效与作用：1.控制血糖肉桂被广泛研究并证实对血糖控制有益。它能够增加细胞对葡萄糖的敏感性，促进胰岛素的释放，并改善胰岛素的活性，有助于控制血糖水平。这对于

活血通经：肉桂可用于治疗因血脉不畅引起的痛经等问题。温补肾阳：对于腰膝寒冷、肾虚常喘等症状，肉桂有一定的缓解作用。强心健胃：肉桂能够强心健胃，对于呕吐、阳虚眩晕等症状有改善效果。调味提香：肉桂常被用作烹饪调料，特别是在煲汤、炒菜时，能够去除腥味，增加食物的香气和口感。保健作用：降低血糖

肉桂是一种樟科植物肉桂的干燥树皮，经过人工刮取并晒干或制成肉桂粉进行售卖。其主要功效与作用包括：药用功效：活血通经：肉桂可用于治疗腰膝寒冷、肾虚常喘等症状。强心健胃：肉桂粉具有强心健胃、止吐的功效。降血糖血脂：肉桂能够促进胰岛素分泌，有助于降血糖、降血脂，尤其对餐后血糖的降低作用明显。

肉桂茶的主要作用是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌，因为肉桂茶成分中含有较多的黄酮类化合物和酚类成分以及茶碱等营养物质，所以肉桂茶还有保健功效。肉桂提取物中含有较多的肉桂醛和桂皮醛等成分，这些成分对于改善大脑功能，提高记忆力注意力是有一定作用的。除此之外，肉桂还可以降低老年痴呆症的风险，同时

1. 调节血糖：肉桂中的成分能帮助胰岛素发挥作用，有效降低和调节血糖水平，对糖尿病患者有益。2. 预防癌症：肉桂含有多种有益成分，具有一定的药用价值，能够抑制癌细胞生长和扩散，减少癌症风险。3. 增强大脑功能：肉桂中的药用元素有助于改善大脑功能，降低老年痴呆风险，提高注意力和记忆力，对抗抑郁和

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