置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
碧螺春
一、绿茶(最早上市)江南茶区(浙江、江苏、安徽等):明前茶(头采):3月中下旬至4月初(如西湖龙井、碧螺春)雨前茶:4月中下旬 西南茶区(四川、贵州):早春茶:2月底至3月中旬(如宜宾早茶)江北茶区(河南、山东):信...
绿茶
将鲜叶均匀摊放在竹筛或干净簸箕上,厚度不超过5厘米。通风阴凉处摊放2~4小时,散失部分水分(减重约10%~15%)。二、炒制步骤 1. 杀青(关键步骤)目的:高温破坏叶内氧化酶活性,防止发酵,保持绿茶“青汤绿叶”。方...
碧螺春
净含量: 50g 品牌: 茶滋味 系列: 新三款圆罐系类 外包装类型: 包装 包装种类: 礼盒装 食品工艺: 烘青绿茶 采摘时间: 明前 级别: 一级 产地: 中国大陆 省份: 江苏省 城市: 苏州市 生长季节: 春...
毛尖
至于栗香,它并非单一来源于自然,而是高山茶园中的板栗树与特殊炒制工艺共同作用的结果。要得到纯正的栗香信阳毛尖,有苛刻的要求:首先,茶叶需采摘自高山茶区,本地旱茶品种,如大白茶品种则不适用。其次,制茶技术至关重要,制茶...
碧螺春
碧螺春新茶通常在每年的4月左右开始采摘,5月左右结束。因此,如果你购买的碧螺春标注的采摘和制作时间在这个范围内,那么它就是新茶。观察外观:新茶的叶子比较嫩,颜色可能是淡黄绿色,质地柔软。相比之下,旧茶的叶子会比较干燥...
六安瓜片
六安瓜片的禁忌 1、发烧忌喝 人处在发烧的时候体温高,要避免饮用六安瓜片,否则茶中当中的咖啡碱容易使人高烧不下,而且还会降低药效。2、肝脏病人忌喝 肝脏患病者饮用六安瓜片容易增加肝脏的负担,对肝脏组织造成损伤。因六安...
碧螺春
1. 有关“碧螺春”的诗句 1、《碧螺春》 清·陈康祺 从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。2、《碧 螺 春 》清·...
毛尖
正宗信阳毛尖的茶汤颜色因采摘时间和品质等级不同而有所差异,总体呈现清澈透亮的黄绿色至浅绿色,且无浑浊或沉淀物。 具体可分为以下几种情况:明前茶(清明前采摘):茶汤清澈透亮,呈浅绿色或黄绿色。因采摘时芽叶细嫩,茶多酚和...
六安瓜片
1. 清热降火,缓解口腔问题干苦瓜片性寒,泡水饮用可清除体内热邪,改善因上火引起的咽喉肿痛、牙龈红肿等症状。其含有的生物碱成分能直接作用于口腔黏膜,缓解口腔溃疡的疼痛感,并促进创面愈合,适合反复口腔溃疡或饮食辛辣后易...
不同的冲泡方法可能会影响到碧螺春新茶的冲泡次数,但一般来说,在正确的冲泡方法下,碧螺春新茶可以泡57次。...
碧螺春
碧螺春为什么泡水浑浊?这也可能是冲泡不当造成的。喝碧螺春茶一般采用上投法,先注水,后投茶。这种冲泡方式可以泡出清澈透亮的汤色,令人赏心悦目。冲泡碧螺春,最好不用高冲法,过高的水流冲击力太强,直接冲击茶叶,茶毫脱落下来...