求一些家常菜做法 ( 最最简单的家常菜,本人只会炒西红柿鸡蛋,想再学俩菜,希望食材常见,简单易学,步骤详细。拜托各位了。 )

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中国菜家常美食丰富多样，各地都有独特的风味。以下是一些经典且容易制作的家常菜，适合家庭日常餐桌：1. 番茄炒蛋特点：酸甜开胃，做法简单。做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄切块炒软后加糖和盐，最后混合鸡蛋翻炒。2. 红烧肉特点：肥而不腻，酱香浓郁。做法：五花肉切块焯水，炒糖色后加肉、酱油、料酒、

求一些家常菜做法

松蘑的家常做法主要是松蘑炖鸡，具体步骤如下：准备松蘑：将干松蘑提前泡发，并仔细清洗干净，去除杂质和泥沙。处理鸡肉：将鸡脯肉放入炒菜锅中，加入足够的冷水，大火烧开后撇去浮沫，捞出鸡肉用清水冲洗干净，然后晾晒或沥干水分。炒制底料：在炒菜锅内倒入适量食用油，烧热后加入葱段、生姜片、麻椒

1、松树蘑菇浸泡在水中，清理掉蘑菇身上的松针和根部的泥土。2、煮锅烧开水，下蘑菇焯1-2分钟，控水捞出。3、五花肉切成薄厚均匀的片。4、辣椒切成块。5、炒锅放油，烧热后下五花肉煸炒出油。6、下蘑菇和辣椒块继续翻炒。7、食材基本被炒熟后，下盐、胡椒粉、少许鸡精调味。8、出锅装盘即可食用

松树蘑菇可以通过以下步骤烹饪，以制作出一道美味的菜肴：松树蘑菇炒五花肉 准备食材：将松树蘑菇浸泡在水中，仔细清理掉蘑菇身上的松针和根部的泥土，确保蘑菇干净。焯水处理：煮锅烧开水，将清洗干净的蘑菇下锅焯12分钟。这一步可以去除蘑菇的涩味和部分水分，便于后续烹饪。焯水后控水捞出备用。切割配料：五

将松蘑泡开并洗净。将鸡肉放入炒锅中，加入冷水焯水去浮沫，洗净后捞出晾干。在炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅。倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱翻炒。加热水，水量刚好漫过鸡肉为宜。慢火炖煮，待鸡肉八成熟时，放入松蘑，继续炖至肉烂菇香即可。松蘑的适宜人群：适宜头晕、

1. 清炒松蘑（原汁原味）特点：快手菜，保留松蘑的天然鲜香。步骤：新鲜松蘑洗净后撕成小块，沸水焯1分钟捞出沥干（去土腥味）。热油爆香蒜末和辣椒段，倒入松蘑中火翻炒2-3分钟。加盐、胡椒粉、少许鸡精调味，炒匀即可。小贴士：可加少许蚝油提鲜，搭配青红椒增色。2. 松蘑炒肉片（下饭神器）特

1、新鲜的松蘑吃法：将松蘑去泥，温水发开泡软洗净，用手将其从上到下撕成细条多撕几条，再泡软。即可拌着吃，炒着吃。2、松蘑的干制：将新鲜松蘑按大小、粗细及开伞程度进行分级 ，选出粗壮、开伞者用于干制。松蘑的干制品经水发之后可肉炒、炖鸡、炸酱等，具有松蘑特有的清香。3、松蘑的盐渍

野生松蘑的做法一、肉炒松菇。材料 松蘑，五花肉，葱花，蒜末，姜末，黄瓜，料酒，酱油，鸡精，盐。做法 1、把松磨用清水清洗干净，切好葱花，蒜末，姜末，肉片，黄瓜片备用;2、锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入葱花，蒜末，姜末翻炒，调入料酒;3、再放入松蘑，武火翻炒，加入鸡精、盐、酱油;4

松蘑怎样做好吃

1. 备料（3-5分钟）西红柿：2个，洗净后切块（喜欢去皮可先用热水烫一下剥皮）。鸡蛋：3-4个，打入碗中加少许盐、料酒（去腥）搅匀。调料：盐、糖（可选）、葱花（可选）。2. 炒制（5-7分钟）炒鸡蛋：热锅倒油（油稍多更香），油热后倒入蛋液，中火快速翻炒至凝固蓬松，盛出备用。炒西红

1. 番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许。做法：鸡蛋打散加盐，热油炒至嫩滑盛出。 番茄切块煸炒出汁，加少许糖提鲜，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。2. 番茄蛋花汤材料：番茄1个、鸡蛋1个、葱花、盐。做法：番茄去皮切丁炒软，加水煮沸。 蛋液缓缓倒入汤中搅拌成花，撒盐和葱花。3. 番茄炖

西红柿洗净，去蒂，切成滚刀块或厚片。如果喜欢去皮，可以在西红柿顶部划十字刀，用开水烫10秒，轻松剥去外皮。 切的时候注意保留汁水，不要挤压，否则炒出来汤汁不够浓郁。打鸡蛋：鸡蛋打入碗中，加少许盐（约1/4茶匙），用筷子快速搅打，直到蛋液均匀起泡，表面浮起细密的气泡。这样炒出来的鸡蛋更

1干红椒切丝，土豆切丝后用水浸泡，蒜切片 2炒锅上火，烧热后加适量植物油，油热后，放入花椒、干红椒丝、姜丝炝锅，再放入土豆丝，大火翻炒，放入盐、糖、醋翻炒，起锅即可 四、肉炒茄丝：先将肉丝放入锅中煸炒后，放入葱丝，然后放入茄丝，小火翻炒，（这样可以少放油，比较健康）。待茄子熟

最最简单的家常菜,本人只会炒西红柿鸡蛋,想再学俩菜,希望食材常见,简单易学,步骤详细。拜托各位了。

做法：1. 将瓜片洗净备用。2. 蒜切成蒜末，葱切成葱花。3. 鸡蛋打散备用。4. 热锅凉油，油热后放入葱花和蒜末炒香。5. 加入瓜片翻炒几分钟，瓜片变软后加入盐调味。6. 把炒好的瓜片移到锅的一侧，加入鸡蛋液，稍微翻炒几下后搅拌均匀。7. 炒熟后即可关火，盛出装盘即可。小贴士：1. 瓜片

做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。3、佛手瓜锅帖，原料：佛手瓜、肉馅。调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。做法步骤：肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌

直排切成一寸的块,放入油锅炸至表面硬,锅里留少量的油,加少量的海天牌特级草菇老抽,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,加海天牌特级生抽王,最好不放盐,主要加生抽.加料酒、白糖,炒匀,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,加恒顺牌宴会醋,大火收干水,加胡椒

松蘑，土豆，蒜，黄瓜，酱油，五香粉 做法 1、土豆去皮切片，蒜切片。2、松蘑提前泡好，洗净。3、锅中放油烧热，放入土豆片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒。4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。5、加入少量水略炖一会，随后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅。6、取平盘，倒入炒好的菜。7、开始做翠

⒉炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐；⒊下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。此菜极富营养，味道鲜酸略苦，清口去火，适于夏天食用。二、杂菇苦瓜 把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切

1. 蘑菇洗净，锅里水烧开加一小匙盐，将蘑菇焯水两分钟！2. 捞出过凉水！并切成薄片 3. 小黄瓜洗净，切片待用！4. 准备好葱姜蒜！5. 把调味料兑好，蚝油，生抽，料酒，白糖，鸡精(先别加盐）6. 锅置火上烧热，入葱姜蒜煸香，再入肉丝翻炒，(注：肉丝是现成的，昨晚一起煸熟了的，用时

蘑菇炒瓜片的做法大全

黄瓜炒蘑菇 主料 黄瓜1根、蘑菇150克 辅料 蒜1片、盐1匙、酱油1匙 步骤 1.准备好食材，黄瓜削皮切片 2.下油锅翻炒黄瓜，至变软 3.加入蘑菇，继续翻炒 4.加点水，盖上盖子，焖一会儿 5.打开盖子，加盐、酱油，继续翻炒 6.出锅 小贴士 黄瓜可以不削皮
用料 黄瓜 2根 蘑菇 5-6 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 蘑菇炒瓜片的做法 锅热油，爆香葱蒜 下蘑菇块儿炒，加入酱油炒至变色 黄瓜去皮切滚刀块下锅，翻炒片刻 改小火盖锅盖焖至黄瓜软身
尖椒干豆腐 土豆丝 油炸花生米 炒三丝 希望帮到您，满意请采纳

现在的年轻人工作都比较忙，生活节奏也是非常快的，在这个快节奏的生活中，很多人早上早餐都草草解决，午餐也大部分在公司里面点外卖，只有晚上下班之后才有足够的时间去给自己准备一桌丰盛的饭菜犒劳一下自己一天辛苦的劳作。但是每个人也就有几道拿手好菜，每天吃同样的饭菜，时间久了也会吃腻。所以经常会发愁下班之后要吃什么？今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。 土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。 做法：1、瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会，2、土豆切丝清水泡一会去淀粉，3、锅里加油下肉丝炒熟后倒入土豆丝。4、加少许糖提鲜，翻炒均匀后加入青椒丝，加完盐后出锅前滴一点醋哦！ 青椒肉片 做法：1.猪肉洗净切片放入淀粉腌制10分钟，青椒去蒂去籽洗净切丝，小米椒去蒂洗净切段。葱姜蒜洗净切末。2.起锅烧油，油热。放入葱姜蒜，小米椒炒香后，放入肉片炒变色后，放入青椒，生抽，老抽，蚝油，五香粉，料酒，盐，鸡精炒熟即可。 芦笋拌虾仁 材料：芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只、盐、糖、香油、色拉油 做法 ：1、芦笋去根部及老皮，洗净切小段，放入沸水中汆烫一下捞出，以冷开水冲凉，沥干水分备用；2、虾仁挑去肠泥，洗净，对半切段，放入沸水中汆烫至变色捞出，沥干水分备用；3、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；4、将芦笋、虾仁盛入盘中，加入大蒜及辣椒末，各种调味料拌匀，即可上桌。 焖豆腐 材料：豆腐、猪肉、大葱、生姜、大蒜、花椒、八角；调料：豆瓣酱、黄豆酱、食盐、生抽、十三香、老抽 做法：1.豆腐用手掰成小块，不规则的形状更容易入味，肥瘦都有的猪肉剁成肉末。2.炒锅加入少许植物油，下入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味，然后下入肉末，把肉末炒至变色。3.锅内再加入黄豆酱、豆瓣酱，炒出酱香味。4.然后在锅内倒入适量热水，再加入食盐、生抽、十三香、老抽调味。5.煮开后下入豆腐煮2分钟。6.把豆腐和汤汁盛到压力锅内，压10分钟，这样豆腐好吃更入味。7.炖好的豆腐盛到盘中，撒入一把小葱后即可完成。 泡椒猪耳片 主料：熟猪耳朵200g；辅料：泡椒适量、芹菜适量、红辣椒适量、花椒适量、茴香适量、白糖适量、生姜适量 做法：1.熟猪耳片去肥肉部分后，用刀片成菱形薄片。2.把猪耳片盛到小盆里，撒入姜片、芹菜段，倒入一匙生抽。3.加入一匙子白糖提鲜。4.撒入茴香、花椒粒拌匀。5.放入泡椒、倒入泡椒水以没过猪耳片为准，把拌好的猪耳片浸泡5小时即可。
　　我们经常会说，这菜有妈妈的味道。其实因为这个味道让我们想到妈妈而已。扪心自问，以前一定抱怨过妈妈的菜，怎么又是这个啊，那么难吃，好咸，不好吃。自此离开了妈妈，就开始怀念。每个人心里都有一道无法超越的菜，那就是妈妈的拿手菜。妈妈的味道陪伴我们走过童年，长大成人，一直到老。你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢?下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。 　　1.清炒荷兰豆 的做法 　　【用料】 　　原料：荷兰豆150克 　　调料：大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许 　　【做法】 　　1、原来准备好; 　　2、荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎; 　　3、炒锅内入适量油，入蒜末炒香; 　　4、入荷兰豆大火快炒至变色; 　　5、调入盐翻匀; 　　6、调入鸡精翻匀; 　　7、放入一点点水或高汤令盐融化，马上关火出锅; 　　8、成品。 　　【小贴士】 　　1、荷兰要大火快炒，炒至透明有光泽为熟，才会嫩; 　　2、因荷兰豆水份不多，放盐时有可能不融化，可加一点点水令盐融化; 　　3、清炒的素菜，用蒜爆香很重要。加微信号 evip88 教你时髦搭配技巧! 　　2.腰果百合炒芹菜的做法 　　【原料】 　　主料：西芹(我这个是不是西芹?)、腰果、百合、葱少许 　　配料：盐，水淀粉(清水和淀粉的混和) 　　【准备工作】 　　1：百合提前浸泡半天。 　　2：挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。 　　3：西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。 　　4：斜着切成段。 　　5：锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。 　　6：捞出，投凉。 　　【做法】： 　　1：锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。 　　2：另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。 　　3：放入焯过水的芹菜。 　　4：放入百合。 　　5：放入炒香的腰果。 　　6：放入适量的盐。 　　7：煸炒过后，放入调好的水淀粉。 　　8：煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可。 　　9：盛盘上桌。 　　【小贴士】： 　　1、芹菜如果比较老，感觉表皮有硬丝，则可以用剥皮器将其削去，这样口感更嫩。 　　2、炒腰果用中小火，火大了易糊。 　　3、水淀粉勾芡，但是千万别厚了，试着放，太粘稠了会影响美观，薄薄一层，晶莹透亮的感觉最佳! 　　3.凉拌黄瓜条 的做法 　　【原料】 　　黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用) 　　【做法】 　　1.嫩黄瓜两根，洗净; 　　2.黄瓜去皮切小条，大蒜切末; 　　3.将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制); 　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀，再腌制10-15分钟即可食用。 　　【小贴士】 　　1：一定要选择新鲜的嫩黄瓜，最好是青皮的、细长的、表面的颗粒非常糙的，这样的黄瓜中间没有大籽，口感会比较脆爽; 　　2：一定要先用盐和蒜末腌制，盐入味、出水，蒜杀菌，黄瓜去皮、切小一些更易入味; 　　3：第一次腌出的盐水一定要滤掉，这样黄瓜的味道才不会咸和涩口; 　　4：盐水倒掉后要加入大量的糖，经过二次腌制出水，黄瓜的口感才会清甜; 　　5：凉拌菜的灵魂在于调味汁，所以以上给出的作料比例相对比较精确，而且调料的品种也最好不要更改，比如生抽千万不能换成老抽或者 其它 酱油，我个人喜欢镇江香醋，香醋做凉拌菜比山西醋的口感要好，山西醋更酸，但生吃口感会比较涩，当然如果你更喜欢山西醋也未尝不可，这个就随个人喜好了! 　　4.芥辣酸木耳 的做法 　　【用料】 　　木耳、芥末油、精盐、白醋、红糖、香菜 　　【做法】 　　1.木耳用清水泡发，洗净。 　　2.干净小碗里倒入白醋，调入精盐，红糖。 　　3.搅匀成酸甜味汁。 　　4.木耳入开水锅焯水，捞出晾凉。 　　5.把调好的味汁倒在木耳上，拌匀。 　　6.根据喜好调入芥末油拌匀，洒上香菜。 　　【小贴士】 　　红糖性温和，适合冬季用来凉拌蔬菜。用糖来勾兑醋可缓和醋的酸涩口感，冬季用红糖来调醋，勾兑成味汁用来拌菜，口感温和。夏季可用白糖兑醋。 　　吃芥末，难免要“泪流满面”，我们这里的农村把芥末菜叫做“呛鼻”，可以想象吃过芥末菜后是一种多么舒畅的感觉。这里我介绍两个小方子，专治“泪流满面”。 　　①呼吸疗法：吃芥末菜时，要用鼻子吸气，嘴巴呼气，因为芥末的辛辣味道没有经过鼻腔就可以减少辛辣的刺激(芥末遇热后发挥出辛辣刺鼻的味道)。 　　②闻白酒疗法;吃芥末菜时，面前摆上一小杯白酒，正常吃菜时感到不能控制芥末的呛鼻辛辣时，就低头闻一下白酒，即可缓解“呛鼻”的痛苦。 　　5.冬瓜薏米汤 的做法 　　【原料】 　　冬瓜500克，薏米半小碗 　　【做法】 　　1.准备好原料，冬瓜洗净去皮去籽，薏米提前洗净加水泡2小时左右待用 　　2.处理好的冬瓜，薏米加适量的水烧开再小火炖10分钟左右就可以。 　　【小贴士】 　　薏米不容易烧酥，提前加水泡泡可以比较容易烧酥，整个过程中没有加盐，油，要减肥的人士可以多吃! 　　6.咖喱海鲜饭 的做法 　　【原料】 　　大米适量、虾仁12只、鱿鱼爪1个(鱿鱼也可)、胡萝卜、洋葱、豌豆、大黄金咖喱块50克、盐适量、白雪葡萄籽油(或色拉油)2大勺 　　【做法】 　　1.大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。 　　2.将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒;胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒;豌豆洗净备用。 　　3.将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀，再加入适量盐拌匀。 　　4.加入咖喱、葡萄籽油(色拉油也可)，搅拌均匀。 　　5.盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’，待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。 　　【小贴士】 　　咖喱本身有咸味，所以在烹饪过程中，盐的用量要掌握好;咖喱有微辣、中辣、超辣之分，购买时要注意区分;饭中水的用量也要掌握好，应该比煮白米饭的水量少一些，否则煮出的米饭会粘稠影响口感;煮饭时最好不要添加例如‘花生油’之类，含有特殊气味的油类，会掩盖海鲜味。 　　7.回锅肉 的做法 　　主料：猪肋条肉(五花肉)400克 　　辅料：青椒红椒黄椒100克 豆干适量 　　调料：豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量 　　做法： 　　1. 将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净，放入汤锅内，煮10分钟，至八成熟时捞出晾凉，切成5 厘米长、4 厘米宽、0.2 厘米厚的片; 　　2. 将彩椒择洗干净，斜刀切成形; 　　3. 郫县豆瓣酱剁成蓉。 　　4. 炒锅置中火上，放油烧热，放入姜片蒜片香干爆炒，然后下肉片略炒(炒到那个灯盏窝的状态最好了); 　　5. 倒出多余的油，再加入青椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、精盐、味精、酱油颠翻炒断生即可。 　　回锅肉的制作要诀： 　　1. 精选肥瘦相连带的猪腿肉，煮肉时以断生、肉熟皮软为度，不宜过烂。 　　2. 炒肉片时要旺火热锅，加少许精盐才能使肉片炒至吐油、四周微卷，呈灯盏窝状。 　　8.糖醋排骨 的做法 　　材料：猪精排，大葱，生姜，白糖，料酒，精盐，保宁醋，植物油，高汤。 　　做法： 　　1.将排骨剁成两三公分的小块儿，加大葱、生姜、料酒、精盐码味约30分钟。 　　2.上笼蒸约20分钟。将锅置于中火并加入植物油待油热后加适量白糖。炒至金黄色为止。 　　3.加高汤及排骨入锅，放白糖，保宁醋，用文火烧至汤干、汁浓、起丝即可。 　　4.盛盘，淋上熟油，出锅即可。 　　9.口水鸡 的做法 　　原料：鸡肉 　　做法： 　　1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，锅内上冷水，放入整个的鸡腿，鸡胸。注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒，葱姜煮熟。 　　2.加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。 　　3.然后转中火煮5-7分钟，煮好后别揭开盖子 就加盖焖10分钟 利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟 这样最大程度保证了鸡肉的鲜嫩。 　　4.鸡肉焖好后 捞出 放进冰水里过凉 目的是让鸡肉紧缩 保持入口有弹性。 　　5.将酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。 　　10.辣子鸡 的做法 　　材料： 　　整鸡................1只约1000克 　　干红辣椒............80克 　　花椒................20克 　　姜..................一块 　　蒜..................6、7瓣 　　料酒................适量 　　盐，白糖............适量 　　白芝麻..............适量 　　做法： 　　1，整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块;蒜切片，干辣椒剪成小段 　　2、鸡块中倒入料酒和盐，拌匀后腌20分钟。盐要放够，成品的咸味全靠这时放的盐了 　　3、锅中油烧热，待烧得非常热时，倒入鸡块炸，炸至鸡块表面成焦黄，捞出 　　4、锅中留适量底油，放入蒜片爆香，下干辣椒段和花椒，炒出麻辣香味后，倒入炸好的鸡块和姜片 　　5、继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀即可出锅 　　备注： 　　1、腌鸡块时，要一次性把盐放够，因为鸡块炸过后表面变干就无法再入味，必须提前放足量 　　2、炸鸡块的油要烧得足够热，使鸡块表皮迅速炸干变酥脆，这样炸出的鸡块外焦里嫩。油不够热的话，炸多久外皮都炸不焦，里面的肉也炸老了 　　3、辣椒花椒需要较多的量，吃起来才过瘾。吃完还剩下大量的材料，还可以继续做其他菜。

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