广东十大名茶排名2023,广东十大名茶最新排名(以乌龙茶为主) ( 三峰黄金桂茶怎么冲泡才香? )

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西岩乌龙茶：虽然未在上述列表中明确提及，但西岩乌龙茶同样是广东的名茶之一，产自梅州市大埔县，具有独特的品质和风味。总结：广东的茶叶种类繁多，各具特色。无论是传统的凤凰单丛茶、英德红茶，还是独具特色的石古坪乌龙茶、仁化白毛茶、连南瑶山茶、马图绿茶和罗浮山甜茶，都展现了广东茶叶的卓越品质

4. 凤凰单丛：乌龙茶之王，香气独特，韵味十足。5. 仙人茶：惠东特产，野生茶，营养价值高，口感甘苦细润。6. 白云茶：特种茶叶，清香十足，制作工艺独特。7. 五房绿茶：外形紧结，色泽深，汤色清澈，口感醇和。8. 坪上绿茶：条索紧结微卷，茶色深褐，香气高长，汤清澈。9. 莞香茶：独特密封发

1. 龙凤呈祥（安化黑茶）2. 竹叶青（绿茶）3. 白牡丹（白茶）4. 绣球（乌龙茶）5. 松溪毛峰（绿茶）6. 普洱茶（黑茶）7. 银针（白茶）8. 红袍（乌龙茶）9. 大红袍（乌龙茶）10. 信阳毛尖（绿茶）

广东十大名茶排名 1. 英德红茶 英德红茶产自广东省英德市，为中国三大红茶之一，先后夺得国际、国内奖项36次，经过国内茶叶专家进行育种选培，茶叶品质上乘，茶汤滋味鲜爽，在国际上都享有盛名。2. 岭头单丛 岭头单丛产自饶平县浮滨镇岭头村，为半发酵类乌龙茶，这款茶有着独特的蜜韵花香，香气浓郁持

广东十大名茶排名2023,广东十大名茶最新排名(以乌龙茶为主)

黄金桂属于乌龙茶，也是半发酵茶。以下是关于黄金桂的详细介绍：原料与命名：黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢为原料制成的乌龙茶。因其汤色金黄色，有奇香似桂花，故名黄金桂。产地与特点：产于福建省安溪县境内，是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种。制成的乌龙茶，香气高扬，滋味醇厚甘鲜，有“透天香”

黄金桂属于乌龙茶中的极品茶，也称为清明茶。以下是关于黄金桂的详细介绍：产地与特点：黄金桂原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄。它是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种。制成的乌龙茶香气特别高，因此在产区有“清明茶”、“透天香”之称，享有“一早二奇

黄金桂是乌龙茶类的一种。以下是关于黄金桂的详细介绍：一、产地与命名 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中的一个独特品种。因其汤色金黄色且带有奇香，类似于桂花的香气，故得名黄金桂，又称黄旦。二、品质特点 外形：黄金桂制成的乌龙茶外形细、匀、黄，条索细长匀称，色泽黄绿光亮。香气：

黄金桂起源于安溪虎邱罗岩村，以其早发芽和极高的香气，被誉为“一早二奇”。关于其名字的由来，有两个故事流传于清咸丰年间，一个是寻常百姓的种茶佳话，另一个是茶农间的故事，增添了其神秘色彩。黄金桂的采摘在4月中旬的午后，选择顶叶中小开面时采摘，形成干茶条索轻盈、叶梗细长的特征。冲泡后

中华茶文化源远流长，其中乌龙茶作为其中的佼佼者，以其独特的韵味和制作工艺深受茶友喜爱。其中，黄金桂作为乌龙茶中的极品，更是备受推崇。黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，以其独特的香气和早发芽的特性，被誉为产区中的“一早二奇”。其名称背后有着两则富有传奇色彩的故事，这些故事不仅丰富了黄金桂

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，与存在区别的另一独特茶品。因其茶树最早发芽，香气极高，被称为产区中的“一早二奇”。黄金桂名称来源有两则故事，都发生在清咸丰年间，一则是寻常夫妻的种茶事，一则是茶农与邻里的茶事。黄金桂一般在4月中旬午后2—4点采摘，采摘时以顶叶的叶面张开度为中小开面时，

三峰黄金桂茶：属半发酵乌龙茶类，产于广东省兴宁市名茶示范场。用早芽种八仙茶树品种鲜叶为原料制作而成，具有独特的品质特征。

十大乌龙茶之黄金桂

黄旦： 别称：又称黄金桂，是从黄旦品种茶树嫩梢制作而成的乌龙茶。 特点：汤色金黄色，带有独特的桂花香气。在乌龙茶品种中发芽最早，香气高扬，被称为“清明茶”、“透天香”，享有“一早二奇”的美誉。 植株形态：小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝密集，叶片较薄，叶面略卷曲，叶齿

黄金桂，以其独特的魅力，尤以三峰黄金桂茶为代表，属于乌龙茶类的半发酵品种。这款茶产自广东省兴宁市的名茶示范场，选用早芽种八仙，也就是大叶黄旦茶树品种的鲜叶为原料。其因茶叶上市早，花香浓郁且耐泡，满足了消费者对新品的渴望，因此在市场上享有“黄金桂”的美誉。三峰黄金桂茶内含丰富，据

黄金桂茶是一种半发酵乌龙茶，其中以三峰黄金桂最为知名。它产自广东省兴宁市，采用早芽种"大叶黄旦"茶树鲜叶制作，因其独特的花香和浓郁的口感，特别受消费者喜爱，被誉为"黄金桂茶"。这款茶内含丰富的营养成分，如水浸出物40.58%，茶多酚31.58%，氨基酸含量高，香气优雅，色泽青褐，汤色金黄，

三峰黄金桂茶，属半发酵乌龙茶类，产于广东省兴宁市名茶示范场。用早芽种八仙“又名大叶黄旦”茶树品种鲜叶为原料制作而成。因其成茶花香显现，味浓耐泡，上市早，满足了消费者“尝新”的心理需求，而获得良好的经济效益及社会效益，故誉之为“黄金贵（桂）茶”。三峰黄金桂茶，内含物丰富，据分析水

了解黄金桂的品种：在购买黄金桂之前，首先要了解黄金桂的品种。黄金桂主要分为金桂、银桂和丹桂三个品种，其中金桂香气浓郁，银桂香气清雅，丹桂香气独特。根据自己的喜好和需求，选择适合的品种。观察黄金桂的外观：优质的黄金桂外观应该饱满、色泽鲜艳、无病虫害、无枯黄叶片。购买时可以观察花朵的颜色、

正山小种黄金桂：正山小种是武夷山的一个著名产区，这里的黄金桂通常具有更加复杂的香气和口感。它的香气中不仅有兰花香，还夹杂着果香和蜜香，口感圆润，层次分明。武夷岩茶黄金桂：武夷山的岩石缝隙中生长的茶树，其茶叶制成的黄金桂有着独特的岩骨花香，口感强劲而不失细腻，是喜欢重口味的茶友的

黄金桂的主要品种：三峰黄金桂茶，属半发酵乌龙茶类，产于广东省兴宁市名茶示范场。用早芽种八仙又名大叶黄旦茶树品种鲜叶为原料制作而成。因其成茶花香显现，味浓耐泡，上市早，满足了消费者尝新的心理需求，而获得良好的经济效益及社会效益，故誉之为黄金贵(桂)茶。三峰黄金桂茶，内含物丰富，据分

黄金桂的主要品种

四季金桂又名四季黄金桂 ，天香台阁，是四季桂中的珍稀品种，常绿灌木或小乔木。全年都可以开花，并以9月至次年4月间开花最盛。花冠裂片内凹，卵圆形，肉质肥厚；花径1.0-1.4厘米。花色随季节而异，夏季呈乳白至柠檬黄色；冬春呈橙黄至中黄色。花香则随气温高低有别，并以15-20℃之间香味最浓

饮茶，这一源自中国的习惯，如今已跨越国界，成为众多外国人的日常享受。茶叶中蕴含丰富的营养，不仅滋养身心，更让品茶成为了一种高雅而时尚的休闲方式。在国内，茶叶种类繁多，黄金桂便是其中之一。或许对许多人而言，黄金桂这个名字尚属新鲜，但在安溪，它已小有名气。黄金桂，虽非铁观音，却同属乌龙茶

产地：福建安溪，属半发酵乌龙茶，品种为黄棪（黄金桂茶树）。3. 古树黄金茶（湖南/云南）风味特点：醇厚饱满：树龄较老的茶树制成，茶汤厚重，带有野蜜或木质香。微苦转甘：初尝可能有轻微苦底，但迅速化为绵长甘甜，耐冲泡。特殊成分：湖南保靖黄金茶以高氨基酸、低茶多酚著称，被誉为“植物黄金”。

黄金桂属于什么茶 黄金桂属于半发酵乌龙茶的一种，成品茶叶的品质极佳，是乌龙茶的极品茶叶种类，也是目前已知的所有乌龙茶之中，，主要产自于福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄，作为发芽发芽最早的茶叶，黄金桂茶的名称，来源于干茶会散发出桂花一般的浓郁茶香。黄金桂成品茶叶的品质与制茶时间、制茶工艺息息

黄金桂，以其独特的名字来源于其汤色如金，香气似桂花，被命名为乌龙茶中的珍品。这款茶起源于清朝咸丰年间，两种传说赋予了它神秘色彩：一是魏珍在天边岭发现并培育的奇香茶树，因其香气“透天”，被赞为“黄金桂”；另一种是林祥琴从珠洋带回来的茶苗，因其新娘王暗的姓氏发音与“黄”相近，故

【结束语】黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。叶为椭圆形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。

黄金桂，以其独特的魅力，尤以三峰黄金桂茶为代表，属于乌龙茶类的半发酵品种。这款茶产自广东省兴宁市的名茶示范场，选用早芽种八仙，也就是大叶黄旦茶树品种的鲜叶为原料。其因茶叶上市早，花香浓郁且耐泡，满足了消费者对新品的渴望，因此在市场上享有“黄金桂”的美誉。三峰黄金桂茶内含丰富，据分

黄金桂种类介绍

闻香气：高品质的三峰黄金桂茶香气浓郁，具有独特的兰花香、果香和蜜香。香气持久，冲泡多次后仍然香气不减。如果茶叶香气不明显或者有异味，说明品质不佳。品尝滋味：好的三峰黄金桂茶滋味鲜爽、醇厚，回甘生津，口感顺滑。茶汤入口后，舌底和两颊会有甘甜的感觉。如果茶汤味道苦涩、涩口或者平淡无奇，

采摘时间：一般在4月中旬午后2—4点采摘，以顶叶的叶面张开度为中小开面时采下2—3叶。制作工艺：十分考究，包括晒青、凉青、做青、杀青、机揉、机烘、手工足干等多道工序，只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。品质特征：外观：干茶条索不紧结，有轻飘感，叶梗较细，呈黄绿色或翠黄色、有光泽

黄金桂一般在4月中旬午后2—4点采摘，采摘时以顶叶的叶面张开度为中小开面时，采下2—3叶。制成茶品后，干茶条索不紧结，有轻飘感，叶梗较细，呈黄绿色或翠黄色、有光泽，冲泡后，茶汤呈金黄或浅黄清透，茶汤中香气高扬，常有桂花、栀子花和梨花的混合花香，芬芳怡人。黄金桂的品质特征是：条索

推荐使用盖碗或紫砂壶，取7克左右干茶，用100度沸水冲泡。第一泡为洗茶，不饮，然后根据个人喜好调整后续冲泡时间，一般可冲泡7-8次，2、3泡时香气最佳。乌龙茶如黄金桂，适合热饮，冷饮可能会有苦涩感。冲泡时，水最好选择纯净水或矿泉水，陶器如宜兴紫砂壶或景德镇瓷器为佳。茶叶投放量根据壶型和茶

冲泡：再次向茶壶中倒入热水，注水时要尽量让水流在茶叶上，以促使茶叶均匀展开。盖上壶盖，让茶叶浸泡。对于三峰黄金桂茶，第一泡的时间约为20-30秒。倒茶：将茶汤均匀倒入每个茶杯中，使用茶漏或茶网过滤掉茶叶残渣。倒茶时要注意不要让茶叶随茶汤一起倒入杯中。品鉴：品鉴茶汤时，可以先观察汤色，

三峰黄金桂茶怎么冲泡才香?

确保茶叶的完美品质。在挑选黄金桂时，个人口味是关键因素。在市场上，商家们常常将其称为“浓香型铁观音”，以混淆视听。例如，茗人堂生态茶庄在其网站上明确标注，他们所谓的浓香型铁观音其实即为黄金桂。真正的品质，只有通过亲身体验才能判断。因此，寻找适合自己口味的黄金桂，需要亲自品尝和甄别。

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮；叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿

外观：干茶条索不紧结，有轻飘感，叶梗较细，呈黄绿色或翠黄色、有光泽。冲泡后，茶汤呈金黄或浅黄清透。香气：茶汤中香气高扬，常有桂花、栀子花和梨花的混合花香，芬芳怡人。滋味：滋味醇细甘鲜。叶底：中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。植物学特征：植株类型：小乔木型，中叶类，早芽种。生长习性：

黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮；叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高；能开花，结实少。一年生长期8个

观察外形：优质的三峰黄金桂茶条索紧结、肥壮，色泽砂绿带黄，茶叶表面有白毫。茶叶的外形应该整齐，没有碎片和杂质。如果茶叶外形松散、瘦弱，或者颜色发黑、发暗，说明品质较差。闻香气：高品质的三峰黄金桂茶香气浓郁，具有独特的兰花香、果香和蜜香。香气持久，冲泡多次后仍然香气不减。如果茶叶香气不

怎么鉴别三峰黄金桂茶品质的好坏?

一、黄金桂不是铁观音，是一种有别于铁观音的乌龙茶，汤色黄金呈桂花香而闻名。 二、黄金桂在与铁观音区别在于“一早二奇”: 1、一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，比铁观音早近20天。 2、二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。 [黄金桂]是青茶(乌龙茶)。原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。 黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮；叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。 黄金桂采制工艺十分考究。只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色，形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，比铁观音早近20天。二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。 [铁观音]（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。 黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂！。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。早，是指萌芽得早，采制早，上市早；奇是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮；内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅，因而素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高；能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙黄金桂，又名黄旦，原产于安溪县虎邱镇罗岩村，属无性系品种，小乔木型，中叶类，早牙种，树姿半开张，分枝较密，叶片较薄，叶片略卷，叶齿深、锐，叶色黄绿有光泽，发芽率高，产量较高，抗逆性较强，以香高而闻名。干茶外形：黄金桂的干茶外形颜色比较黄，条形较细，茶梗细长。汤色：汤色金黄透明，有光泽。叶底：黄金桂的叶片单薄黄绿，叶脉突出显白。总结：黄金桂的叶底弹性较差，柔嫩度不足，但此茶最大的特点就是香高。 市面上有很多黄金桂配点本山，大叶乌龙等安溪色种茶来顶替铁观音，朋友们不要上当，有的可以卖到3-400块以上，其实，100多的黄金桂已经很好了。看看铁观音和黄金桂有什么差别？铁观音品种一是看型(外形椭圆)二是看齿(齿疏且钝)三是看面(叶面隆起微向后卷)四是看叶基(叶基钝)五是看叶尖(叶尖凹向左歪微下垂)。黄金桂品种叶型椭圆型,细嫩,柔软,先端稍突尖,基部渐斜或稍钝,叶面隆起,略显肋骨状,侧脉明而且密,叶齿深且明显而且锐(椭圆型,侧脉明显密集,齿深明锐可以作为看叶底时判断品种的一个依据).黄旦梗细小,叶张较薄,含水量少,气孔大而密,容易发酵(因此通过制作上的特征表现:黄旦摇箐较轻,杀箐时间较短,焙火温度较低时间较短,为的是保持其清纯的香气,因此黄旦叶底色和干茶色较黄可作为判断品种的一个依据)。茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。黄金桂是以黄（也称黄旦）品种茶树嫩梢制的乌龙茶，原产于安溪县罗岩。无性系品种。黄旦的由来有两种传说： 其一，相传，清咸丰古年（1860）安溪罗岩灶坑村（今虎邱乡美庄村），有个青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗，结婚一个月，新娘回娘家“对月换花”，返回婆家时，新娘带回的礼物中要有一种东西“带青”（即植物幼苗），以象征世代相传，子孙兴旺。王氏“带青”之物，即为两株小茶苗，种在祖祠旁园地里。经夫妻双双培育，长得枝繁叶茂。采制成茶，色如“黄金”，奇香似“桂”，左邻右舍争相品尝，啧啧称赞，特以王淡名字谐音命名为黄旦。后来，茶商林金泰将黄旦运销东南亚各国，供不应求。为进一步提高黄旦的身价，并根据黄旦的特征，取名黄旦。 其二，十九世纪中叶，安溪罗岩村茶农魏珍，外出路过北溪天边岭，见一株茶树呈金黄色，因好奇心驱使而将它移植家中盆里。后经压枝繁殖，精心培育，茁壮成长。采制成茶，冲泡之时，未揭杯盖，茶香扑鼻；揭开杯盖，芬芳迷人，因而传扬。后人根据其叶色、汤色特征，取名黄旦。 黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。 由于茶树品种和制作上的特色，形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，比铁观音早近20天。二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽，略带桂花香味，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，古有“未尝天真味，先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂，汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势，赢得市场，倍受茶人青睐。 黄金桂早在民国二十九年（1940年）就山金泰茶庄经营，主销漳州再转香港、新加坡等地。1982年3月，安溪茶厂生产的“特级黄金桂”被商业部评为“优质产品”。1984年，黄旦在全国茶树良种评审会被认定为“全国良种”。1985年黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为“中国名茶”。1986年又被商业部授予“全国名茶”称号。 诸多茶叶名家对黄金桂心寄存受，曾作不少精辟论断。陈椽在《中国名茶》中论述：“提到黄金桂，有幸品尝过的人即刻会想起那种独特醉人的高香和清醇甘爽的滋味”。“黄金桂是有益于身体健康的良好饮料。香高味美，品质独特，畅销国内外，以东南亚侨销为主，目前已扩销到日、法、美和西德等五大洲的30多个国家，深受喜爱”。张天福在《福建乌龙茶》一书中叙述：“近年来，黄旦以其奇异‘透天香’品质特点和上市早的市场优势，倍受消费者的喜爱。目前有各种包装形式的黄金桂出口，在香港、澳门、新加坡等地享有很高的声誉”。 至1999年底，安溪黄金桂的生产已发展到一个新的阶段。全县黄金桂茶园面积达1.2万多亩，产量达2000多吨，约占全县茶总量的16%。茶叶主产区为虎邱镇的罗岩，以及大坪、金谷、剑斗等乡镇。黄金桂的明天将更芳香迷人。 黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高；能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。 因其汤色金黄有奇香似桂花，故有黄金桂。在产区，毛茶多称黄或黄旦，黄金桂是成茶商品名称。 　　黄品种制成的黄金桂成品茶条索紧细，色泽润亮金黄，香气优雅鲜爽，带桂花香型，滋味醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮。

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