[茶说]凤凰单丛茶中的“蜜兰香” ( 蜜兰香是什么档次 )

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现为凤凰单丛十大品系中，因产量大、品质稳、价格优的特点，成为了大众口中不可或缺的“口粮茶”。想了解凤凰单丛，那就先从一杯蜜兰香单丛开始吧！那么蜜兰香单丛的香气从何而来?其实蜜兰香是由两部分组成：【蜜】指的是蜜兰香单丛成品茶中带有明显的甘薯“蜜味”（还记得小时候吃过蒸番薯吗？蒸熟

品质特点：品质较好的蜜兰香单丛茶从外形到内质都具备优良特点，包括茶叶的外观、色泽、香气、滋味和回甘等方面。制作工艺：蜜兰香的“蜜”味显著，需要更长时间的细烘慢焙，这要求经验丰富的老茶师才能焙出“蜜”味十足的单丛茶来。总之，蜜兰香因其独特的香气和优良的品质，成为了凤凰单丛中备受大众

凤凰单丛蜜兰香是乌龙茶中的一种，产自广东省潮州市凤凰山一带。这种茶叶是凤凰水仙群体中的杰出单株，被誉为珍贵名丛之一。一、产地与种植产地：凤凰单丛蜜兰香主要产于广东省潮州市凤凰山及其周边地区。凤凰山地理环境独特，气候适宜，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。种植：蜜兰香的种植

蜜兰香单丛是凤凰单丛十大名贵花蜜型丛之一，其原始母树是从凤凰水仙自然杂交后的单丛中选出的。作为乌龙茶系列的一员，蜜兰香茶在茶叶市场上占据着重要地位，以其独特的薯蜜香和兰花香赢得了广大消费者的喜爱。二、香气特点蜜兰香茶的香味高而持久，兰香幽雅悠长。这种独特的香气是由茶叶中的多种芳香物

凤凰单丛蜜兰香，因成品茶的蜜味香浓且带有兰香味而得名，是凤凰单丛茶中的珍品。以下是对其辨茶品饮的详细解析：一、外形特征条索：凤凰单丛蜜兰香外形条索紧结匀直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，这是其显著的外形特征。二、茶香特点香气：蜜兰香单丛茶冲泡时，几步之外便能闻

很多人接触凤凰单丛茶，都是从“蜜兰香”开始的，因为“蜜兰香”可以说是凤凰单丛茶里面的一个大众品种，因它独特的香型，在单丛茶中独领风骚，成为了乌龙茶中的一朵金花，备受众多茶友们的喜爱，向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美誉而著称。蜜兰香，是凤凰单丛茶十大香型中珍贵的名丛之

许多人首次接触凤凰单丛茶，往往是始于“蜜兰香”。这种茶因其别具一格的香气而广受欢迎，被誉为乌龙茶中的“金花”，在单丛茶界中独树一帜。它以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”五绝著称。“蜜兰香”是凤凰单丛茶十大香型中的一种珍贵品种，源自凤凰水仙品种的自然杂交，并经过单丛筛选，产于潮州

[茶说]凤凰单丛茶中的“蜜兰香”

⑤ 蜜兰香：似番薯的香蜜气味。⑥ 夜来香：似夜来香花味。⑦ 姜花香：似姜花香，香气冲天，又名“通天香”。⑧ 肉桂香：似有药材肉桂香。⑨ 茉莉香：似茉莉花香。⑩ 玉兰香：似玉兰花香气。当然，在每个人心里，都有自己定义的“十大香型”，未必完全一致。就像中国的十大名茶一样，时代在变，茶

10、蜜兰香：因成品茶蜜味香浓，还伴有兰花香，因此而得名。冲泡后滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，天然花蜜香浓郁持久，蜜味显，极耐冲泡，冲泡数能到20次以上。在这十大香型中，蜜兰香是凤凰单枞茶中最贵的那个香型。蜜兰香的母树一贯为历史名枞，生长于凤凰山茶区，一般只采春茶，这样可以同时保证

蜜兰香：带有明显的甘薯蜜味，且甜香浓郁持久。桂花香：具有天然的桂花香，香气清幽高雅。玉兰香：香气清高持久，有优雅的玉兰花香。此外，还有姜花香、夜来香、茉莉香等多种香型。按产地分类：主要以潮州凤凰山区的不同茶园或山场为划分，如乌岽单枞、凤溪单枞等，这些产地的茶叶因地理环境、气候条件的

蜜兰香蜜兰香源自乌岽狮头脚，成茶油润，香气似番薯蜜味，是凤凰单丛中的一种独特香气类型。玉兰香玉兰香产自福北官目石，以其淡黄明亮的汤色和天然的玉兰花香而著名，曾在茶评比中荣获“茶王金奖”。

[茶说]凤凰单丛茶中的“蜜兰香” ( 蜜兰香是什么档次 )

1. 黄枝香（黄栀香）特点：具有栀子花香，香气高锐持久。代表品种包括乌岽宋种（树龄600年）、海底捞针、老仙翁等。成茶条索肥壮，色泽黄褐，汤色金黄，滋味甘醇，老丛韵味独特。代表茶：宋种1号是现存最古老的茶树，茶汤花香浓郁，回甘力强。2. 蜜兰香特点：带有烤番薯般的蜜甜香和深沉的碳火香，口感

一、按香型分类黄枝香：具有自然的黄栀子花香，香气浓郁持久。芝兰香：香气幽雅，有自然的兰花香。蜜兰香：带有甜蜜的兰花香，口感醇厚。玉兰香：香气清新高雅，类似玉兰花香。姜花香：具有独特的姜花香气，滋味鲜爽。二、按产地分类乌岽单枞：产自乌岽山区，品质上乘，香气高扬。石古坪乌龙：产自石古

蜜兰香是对单枞茶某一品种的统称，而乌岽蜜兰香既是的具体的品牌名称，也是具体的产地名称。蜜兰香是潮汕地区凤凰山特产的最著名的单丛茶品种，原产于广东省潮安县凤凰镇白水湖村，母树有200多年的历史。蜜兰香是凤凰单丛十大品系中种植面积最广、产销最大、最稳定的茶叶产品。说到凤凰山，乌岽是不得

乌岽蜜兰香和蜜兰香有什么区别

耐冲泡性：极耐冲泡，多次冲泡后依然能保持其独特的香气和味道。灵魂特色：蜜兰香的灵魂在于“蜜”味，是比甘还淳，比甜还丝的一种味觉升华，细腻、深沉、幽雅、悠长、耐回味。此外，老丛蜜兰香茶树树龄更大更老，生长环境更得天独厚，因此除具有蜜兰香单丛茶的各种特色之外，回味中还带丛味、山野

蜜兰香是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，以下是关于单丛蜜兰香的详细介绍：产地与母树：产于广东省潮州市凤凰镇。母树生长在乌山狮头脚村海拔1150米的山坡，已有600多年历史，是凤凰茶区古树之一。名称由来：因成茶具有浓烈的番薯蜜味和幽雅的兰花香而得名。别名白叶单丛，因叶色较浅绿而得名。香型与

5. 传统工艺制作的蜜兰香茶优于新工艺，高山茶优于台地茶，选购时应根据个人口感喜好和经济状况选择。6. 2017年的乌岽蜜兰番薯香经过两年转化，花香虽不浓烈，但口感丰富，连续15泡仍保持品质。7. 单丛茶的口感与冲泡技巧、泡茶用水密切相关。冲泡时首选盖碗，投茶量6克左右，水温根据茶叶新老调整，

投茶后先闻干茶香，凤凰单丛常见蜜兰香、杏仁香等特有品种香。3.沸水醒茶：注水没过茶叶立即倒掉，此为"润茶"而非"洗茶"。95℃以上水流沿杯壁环绕注入，首泡不用饮用但需确保茶叶舒展。4.冲饮节奏：前五泡建议即冲即出，从第6泡开始每泡延长5秒。具体注水时用高冲手法，让水流在容器内形成漩涡，

4. 饮用单丛茶时，切忌空腹饮用，以免出现醉茶现象。

依据炭培程度：炭焙程度高的可以保存5~6年。蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国茗茶之一。无性系，小乔木，中叶类，早生种。属CamelliaSinensis种，二倍体。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且

乌岽单丛蜜兰香5年了还能喝吗

凤凰单丛蜜兰香茶是一种具有独特香气和口感的乌龙茶。一、基本介绍蜜兰香单丛是凤凰单丛十大名贵花蜜型丛之一，其原始母树是从凤凰水仙自然杂交后的单丛中选出的。作为乌龙茶系列的一员，蜜兰香茶在茶叶市场上占据着重要地位，以其独特的薯蜜香和兰花香赢得了广大消费者的喜爱。二、香气特点蜜兰香茶的

鸭屎香、蜜兰香、凹富后都是乌龙茶，且都属于凤凰单丛茶的不同香型。鸭屎香：别名与香气：又名银花香，香气优雅，近似凤凰山上的野生金银花，且带有一股淡淡的奶香，山韵明显，蜜韵独特、悠长。特点与美誉：是凤凰单丛茶里最火爆的一款，有“茶中香水”的美誉。茶汤金黄橙亮，口感醇厚，每一口茶水

乌龙茶—凤凰单丛蜜兰香

中上。云贵山红茶品质优良，属于中上档次的茶叶。云贵山的茶树在贫瘠的沙石地生长缓慢，产出的茶叶品质非常好，很受欢迎。

7. 因此，蜜兰香茶的档次属于高端。

中高档。蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国名茶之一。无性系，小乔木，中叶类，早生种。属CamelliaSinensis种，二倍体。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细

蜜兰香茶属于中高档次的茶品。蜜兰香是凤凰单丛茶十大花蜜香型之一，原产于广东省潮州市凤凰山。这款茶以其形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而广受好评，具有蜂蜜的甜醇和幽兰之韵，滋味醇厚且回甘持久。由于其独特的品质特点和精细的生产工艺，蜜兰香茶在茶叶市场上占有一定的地位。从价格角度来看，蜜

蜜兰香是一种高档的乌龙茶。蜜兰香是凤凰单丛茶的一种，原产于广东省潮州市凤凰镇。这种茶叶具有浓郁的花香和蜜香，香气持久，回甘强烈，深受茶友们的喜爱。由于其独特的口感和香气，蜜兰香在市场上往往价格不菲，被视为一种高品质的茶叶。在制作过程中，蜜兰香需要经过严格的采摘、晒青、晾青、做青、

蜜兰香是什么档次

因为这茶的母树生长在凤凰凤西管区丹湖村一个叫塌崛后的地方，人们长年累月习惯这种叫法而故名。除了这个，也因其叶片表面凹凸起伏，形似蛙身的表皮而得名蛤古捞。6、“鸭屎”还能形容香型？鸭屎还能跟香味联系在一起？在凤凰单丛语境里，还真的可以。据《凤凰单丛》书里面记载，鸭屎香还是祖传名

最终，定了一个相对好听的名字——“凹富后”。（四）居然用鸭屎来形容一种香型在凤凰单丛的语境里，鸭屎能和香气联系在一起。关于鸭屎香的由来，说法众多，其中之一与鸭屎有几分联系。据说，鸭屎香本是祖传名丛，由茶农魏氏从乌岽山引进，种在鸭屎土（黄土壌）茶园里。当时乡人评价茶香浓郁有韵味

乌岽单丛老枞鸭屎香宋种蜜兰香凹富后芝兰香东方红八仙凤凰单枞茶：零售价为￥1200.00。乌岽单丛宋种鸭屎香蜜兰香凹富后东方红芝兰香八仙凤凰单枞茶50g：零售价为￥128.00。老师的茶凤凰单枞中山蜜兰香鸭屎香高山夜来香凹富后组合装：零售价为￥168.00。凹富后单丛茶叶潮州凤凰单枞茶正春茶叶浓香蜜

凤凰单丛产自广东省潮汕地区，是乌龙茶类中高香品种。乌龙茶经特殊做青工艺，茶叶香气丰富、馥郁、持久，凤凰单丛被誉为“茶中香水”。常见香型包括鸭屎香、蜜兰香、芝兰香、姜花香、桂花香、柚花香、杏仁香、黄枝香等。凤凰单丛源于凤凰水仙的优良品种，在特定环境下变异形成不同香型，包括大乌叶、白叶

鸭屎香是一种名字奇特但香气独特的乌龙茶，和“鸭屎”无关，名字来源于茶树种植土壤和香气形态。1. 名字的真实含义解析“鸭屎香”原产广东潮州凤凰山，得名有两种主流说法：• 土壤说：最早茶农在富含黄壤土（俗称“鸭屎土”）的茶园种植，土壤矿物质让茶叶带特殊兰花香• 香气说：潮汕方

鸭屎香|蜜兰香|凹富后|各是什么茶?

我们单纯以"蜜兰香"茶叶为例，简单地分为三种"低山蜜兰"、"中山蜜兰"、"高山蜜兰"，别的传统品种，黄枝香，芝兰香，也大致可以这样区分。一、低山（海拔400米以下）蜜兰香： 1、头春茶（最贵最优）、 2、二春茶（比头春稍差些）、 3、夏茶（就是俗称的暑茶，味道最重，也偏苦些，也是最便宜的）、 4、秋茶（秋茶要比夏茶好些）、 5、冬茶（俗称雪片茶，单丛的冬茶，是带有香味的，应该是一年四季的茶味中，香气最重的，底和价格，就不如春茶）。二、中山（海拔400-800米）蜜兰香：这种高度的蜜兰香，要看不同的茶园和不同的高度了。也有一种说法，是400-600为中山。其实600米以上的茶叶，乌岽山脉的，就很好了。 1、像海拔600至800的茶区，在乌岽山脉的，基本上就只有一个头春茶，就没有了再采摘了，当地农户称，管理得特别好的话，可以摘少量的二春茶。 2、在海拔四五百米的话，可以采摘有，春茶、夏茶（或二春茶）、秋茶（中高山的鸭屎香的雪片基本上就是秋茶）中山的茶叶，要视实际情况而定。三、高山（800米以上）蜜兰香：只有一个春茶 1、视不同的茶区和不同的天气而定 2、相同的茶区，晴天采摘的茶叶，肯定贵，下雨天的差。 3、不仅仅是海拔，还要看谁的茶区有名，并且口感大家所喜欢。像大庵蜜兰、狮头蜜兰、李仔坪蜜兰这些，每年都是要先预定的。市面零售价按2017年的蜜兰香春茶来说，低山的头春蜜兰香，优质的，价格是要高于200元，中山的要在400以上，高山的800元以上，如果是乌岽村的，基本上低于1000只能买到假的了。（此价格为市场参考零售价) 像市场上有些茶叶，为什么便宜，单丛，几十块钱的，头春茶不说，可能吗？这凤凰单丛，总体口感，质量，最好的，就是凤凰镇这个茶区，凤凰山的茶区，还有饶平，还有梅州丰顺，还有潮州铁铺的，你想喝凤凰镇的，就一分钱，一分货。【摘要】今天在整理“乌岽蜜兰香、真是乌金三月生”,可是十几年来算是质量比好的“乌？【提问】我们单纯以"蜜兰香"茶叶为例，简单地分为三种"低山蜜兰"、"中山蜜兰"、"高山蜜兰"，别的传统品种，黄枝香，芝兰香，也大致可以这样区分。一、低山（海拔400米以下）蜜兰香： 1、头春茶（最贵最优）、 2、二春茶（比头春稍差些）、 3、夏茶（就是俗称的暑茶，味道最重，也偏苦些，也是最便宜的）、 4、秋茶（秋茶要比夏茶好些）、 5、冬茶（俗称雪片茶，单丛的冬茶，是带有香味的，应该是一年四季的茶味中，香气最重的，底和价格，就不如春茶）。二、中山（海拔400-800米）蜜兰香：这种高度的蜜兰香，要看不同的茶园和不同的高度了。也有一种说法，是400-600为中山。其实600米以上的茶叶，乌岽山脉的，就很好了。 1、像海拔600至800的茶区，在乌岽山脉的，基本上就只有一个头春茶，就没有了再采摘了，当地农户称，管理得特别好的话，可以摘少量的二春茶。 2、在海拔四五百米的话，可以采摘有，春茶、夏茶（或二春茶）、秋茶（中高山的鸭屎香的雪片基本上就是秋茶）中山的茶叶，要视实际情况而定。三、高山（800米以上）蜜兰香：只有一个春茶 1、视不同的茶区和不同的天气而定 2、相同的茶区，晴天采摘的茶叶，肯定贵，下雨天的差。 3、不仅仅是海拔，还要看谁的茶区有名，并且口感大家所喜欢。像大庵蜜兰、狮头蜜兰、李仔坪蜜兰这些，每年都是要先预定的。市面零售价按2017年的蜜兰香春茶来说，低山的头春蜜兰香，优质的，价格是要高于200元，中山的要在400以上，高山的800元以上，如果是乌岽村的，基本上低于1000只能买到假的了。（此价格为市场参考零售价) 像市场上有些茶叶，为什么便宜，单丛，几十块钱的，头春茶不说，可能吗？这凤凰单丛，总体口感，质量，最好的，就是凤凰镇这个茶区，凤凰山的茶区，还有饶平，还有梅州丰顺，还有潮州铁铺的，你想喝凤凰镇的，就一分钱，一分货。【回答】
蜜兰香属乌龙茶系列，其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。汤色清澈黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。蜜兰香是凤凰十大花蜜香型珍贵名丛之一原母树系从凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成。属于乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇。现为凤凰单丛十大品系中产销量最大最稳定的一个茶品，也是市场普及度最广的单丛茶。滋味具有蜂蜜的甜醇，有“浓密幽兰”之韵。凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。品种划分凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。营养价值凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。扩展资料饮用三忌品饮乌龙茶不仅对人体健康有益，还可增添无穷乐趣。 1、空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”； 2、睡前不饮，否则难以入睡； 3、冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。形态特征特征：植株高大，树姿开张，分枝密度中等，叶片着生稍上斜。叶片长椭圆形，叶身内折，叶面平，叶缘平，叶色黄绿，叶尖渐尖，叶齿钝浅；叶质厚软，芽叶浅黄绿色，茸毛少；一芽三叶百芽重122克；盛花期10月下旬，花而不实。特征：芽叶生育力强，一芽三叶期在3月下旬。产量较高，亩产150－300公斤以上。特制高香型乌龙名茶，品质特优；GC/MS分析，含香气成分50余种，赋含芳樟醇及其氧化物、植醇、法呢醇、法呢烯、香叶醇和磷酸三丁酯等。成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡；加工品质稳定。制红、绿茶也有品种特韵。抗逆力和扦插繁殖力都较强。参考资料：百度百科-蜜兰香单枞百度百科——乌龙茶百度百科——蜜兰香单丛茶

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