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宋种之所以能成为乌龙茶中的瑰宝,与其生长环境密不可分。中国乌龙茶之乡——潮州凤凰镇,地处凤凰山区,是广东省最古老的茶区,也是中国凤凰单丛茶的原产地。这里濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区。终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800
在潮汕人心中,凤凰宋种是茶中之王。凤凰单丛的单字,来自单株命名的习惯。凤凰山上的水仙群体种,何止千株万株,可只有优秀单株才有幸被命名,并列为单丛,略逊于单丛的统称为浪菜,再则称水仙。即便如此,单丛也仅有几百个名字。其中,能冠以宋种之名的,不过几株而已。宋种一号的价值 能冠以宋种之
宋种属于高端档次的茶叶。宋种茶为凤凰单丛茶中的极品名茶,其干茶香韵清雅悠远,焖泡后清澈明亮的茶汤散发着悠久细润、绵延舒畅的高扬清香,有时还带有独特的高山山韵,给消费者带来极为清爽柔美的爽朗之感。而且宋种茶的香韵极为丰富,以黄栀香而闻名于世,除此之外还具有蜜兰香、兰芝香以及桂花香等
宋种是凤凰单丛的一种顶级品种,关于宋种是否源自宋朝,目前尚无明确历史记载,但存在宋朝茶树存在的证据。以下是关于宋种的详细解答:历史渊源:虽然据《宋史》记载,南宋末代皇帝赵昺有过相关历史活动,但关于他是否品尝过凤凰单丛并命名为宋种,目前尚无明确的历史记载。然而,潮州宋代茶事的描述表明,早在
宋种单丛属于高端档次的茶叶,距今已有数百年的历史。据民间传说,南宋末年宋帝赵昺南逃路经凤凰山时,曾饮用此茶,饮后赞其茶香,并封此茶为“宋茶”,后人便将这里产的茶称为“宋种”。品质优良:宋种单丛茶树生长在海拔较高的乌岽山上,那里终年云雾缭绕,昼夜温差大,土壤肥沃,为茶树的生长提供了
1. 宋种茶叶属于高端档次,其品质上乘。2. 宋种茶是凤凰单丛茶中的极品名茶,具有独特的香气和味道。3. 干茶的香气清新雅致,茶汤清澈明亮,香气持久。4. 独特的山韵和高扬的清香使得宋种茶口感清爽柔美。5. 宋种茶的香气种类丰富,以黄栀香著称,还具有其他多种香气。6. 由于宋种茶产量有限,尤其是
宋种单丛属于什么档次
人们仰慕昺帝赐名“宋茶”的声名,争相种植这种茶树。经过一代又一代人的长期繁衍种植,至清乾隆嘉庆年间(1736-1820年),茶区初具规模。凤凰茶因其品质优异,成为清朝的贡品,也位列中国名茶之一。古人种茶时并不拘泥于株行距,随意选取茶苗在村前屋后或坡地石间种植,从不修剪,任其自然生长成
例如,著名的宋种1号(又名团树叶、大叶香、岩上珍等),就是凤凰茶区最古老的一株茶树,据说树龄约700年,是南宋末年由村民李氏几经选育后传至今天的。此外,还有一些被称为“宋种”的茶品,是通过无性繁殖方式从古老的单丛茶树中选育出来的。这些茶品虽然不一定具有与宋代直接相关的历史背景,但同样
凤凰单丛和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用凤凰单丛可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用凤凰单丛可以从多方面增强人体抗衰老能力。凤凰单丛冲泡方法(1)温杯水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前
从南宋末年凤鸟赐茶籽至现在算起来有将近700年历史。在这漫长岁月,凭借着上天赏赐的神树,勤劳、智慧的凤凰人民,对“神树”百般呵护,精心养育,精细采制,一路走来,见证了凤凰茶叶的盛衰起落,从趋型到成型,也积聚了凤凰茶人种茶、制茶的宝贵经验,窥见凤凰单从茶的诞生,形成了厚实的历史沉淀。
凤凰单枞是产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下:宋种“东方红”,系幸存于凤凰山系中的凤凰单从4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香,幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老枞

物以稀为贵,正是因为宋种一号的稀缺珍贵,且品质高,这一斤茶叶能叫价上百万,一般人不但喝不到,连买都买不到。2016年4月,在广东省潮州的凤凰单丛宋种开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。有小道消息传言,宋种一号茶树已经被一家外地茶叶公司从茶农手中永久性买断,成交的价
宋种凤凰单丛,产自广东省潮州市凤凰山,是乌龙茶品种中的佼佼者。以下是对宋种凤凰单丛的详细介绍:一、产地与历史 产地:宋种凤凰单丛产自广东省潮州市凤凰山区的乌岽山,这里海拔高达1391米,自然环境优越,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。历史:据传南宋末年,宋帝兵败南逃,路经乌岽山时口渴难
宋种凤凰单从
单丛茶宋种是一种以宋种茶树为原料制成的单丛茶。宋种茶树是一种古老的优质茶树品种,具有高产、耐寒、抗病、产茶好等特点,并且茶叶香气独特,口感丰富。单丛茶则指的是没有经过人工修剪而是自然生长的茶树。因为不经修剪,茶树分支较少,产生的茶叶也较少,但是因为养分分配更加平均,茶叶质量更好,口感
宋种单丛是一种半发酵的乌龙茶。以下是关于宋种单丛的详细解释:产地与特点:宋种单丛产自广东,是单丛茶中的一种优质品种。它具有形美、色翠、味甘、香郁的特点,体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。茶叶品质:宋种单丛茶成品茶条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润有光泽。茶叶具有自然的花香、山韵
宋种单丛茶树是一种传统的中国茶树品种,也称为“宋种糯米香”,起源于福建省,是福建产茶中的主要品种之一。该品种树形挺拔,叶片稍小、稍硬、色泽浅绿,茶汁浓郁,香气独特,有“糯米香”之称。宋种单丛茶树通常生长在海拔600米以上的山地,喜好温暖湿润的气候和酸性土壤。其树龄较长,有些茶树甚至已经
综上所述,宋种单丛是一种产自广东的半发酵乌龙茶,具有独特的制作工艺和品质特点。它的香气浓郁且多样,口感醇厚持久,是乌龙茶中的佼佼者。
2. 宋种茶是凤凰单丛茶中的极品名茶,具有独特的香气和味道。3. 干茶的香气清新雅致,茶汤清澈明亮,香气持久。4. 独特的山韵和高扬的清香使得宋种茶口感清爽柔美。5. 宋种茶的香气种类丰富,以黄栀香著称,还具有其他多种香气。6. 由于宋种茶产量有限,尤其是优质茶叶,因此价格较高。7. 优质宋种茶
宋种单丛是什么茶
凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的山韵,所谓山韵主要指滋味而言,是对内质上更深一层的表述,只能意会,这种特殊的山韵是凤凰单丛茶品质特有的关键,也是区别于其它产地单丛茶所在。 江湖中传言,在乌龙茶里,铁观音就是啤酒,台湾茶是香槟,武夷岩茶是红酒,而单丛则是白酒。铁观音这些要在纯淡之中寻真味,单丛则
宋种芝兰香,幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有 细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老枞“特韵”。到年底有茶叶出现“返春”现象,品味更佳。宋种蜜香单枞,是幸存的4株宋代老名枞之一 。因其品质特点有明显的甘薯
经过数十年的发展,“鸟嘴茶”最终在1956年被全国茶叶专家正式命名为“凤凰水仙”。落地:“宋种1号”宋种1号是凤凰茶区最古老的茶树,位于乌岽山,由村民李氏于南宋末年培育并移植,是凤凰水仙群体品种自然杂交后代中的单株。虽于1928年枯死,但其遗存在潮州凤凰单丛茶博物馆。现今,古茶树日益稀少,“
2025凤凰单丛茶鉴:只此唯一,千年传承——宋种 宋种,作为凤凰单丛的始祖与最古老的存在,其历史可追溯至南宋末年,被誉为中国乌龙茶中的“活化石”。以下是对宋种的详细鉴赏:一、历史渊源 传说起源:相传南宋景炎二年(1277年),幼帝赵昺南逃至广东潮州凤凰山,口渴难耐时,随从采摘山中野茶煮水解渴。
2025凤凰单丛茶鉴:只此唯一,千年传承——宋种!
一、黄枝香型 乌岽宋种:现存最古老的茶树之一,树龄达600年左右。茶条索挺壮肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮,油润有光,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛韵味独特,回甘力强,耐冲泡。底捞针:品质优异,成茶条索硕大,壮直,灰褐色,香气清高细锐,黄枝花香明显,汤色橙黄,滋味独特。老仙翁:条索紧直
宋种是凤凰单丛茶中的独特品种,曾有多种别名,如大叶香、岩上珍、丰收茶、东方红等,这些名字体现了其历史悠久且变化多端的风貌。凤凰单丛茶的制作始于选育凤凰水仙群体中的优异单株,每个单株都有独特的品质,但1950年统一命名为“凤凰单丛”以减少混乱。关于宋种的起源,潮汕市凤凰山被誉为单丛茶的
二、得天独厚的生长环境 宋种之所以能成为乌龙茶中的瑰宝,与其生长环境密不可分。中国乌龙茶之乡——潮州凤凰镇,地处凤凰山区,是广东省最古老的茶区,也是中国凤凰单丛茶的原产地。这里濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区。终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温
香气:宋种单丛茶香气高锐且持久,带有独特的“老丛韵味”。这种韵味是宋种区别于其他单丛茶的重要特征,仿佛是岁月沉淀后的香气。口感:滋味醇厚鲜爽,入口即化。茶汤浓厚,滋味浓郁,带有淡淡的蜜香和果香。五、市场情况与品鉴建议 市场情况:宋种茶在市场上享有较高声誉,但价格因品质而异。虽然曾传出
宋种是凤凰单丛的一种顶级品种,关于宋种是否源自宋朝,目前尚无明确历史记载,但存在宋朝茶树存在的证据。以下是关于宋种的详细解答:历史渊源:虽然据《宋史》记载,南宋末代皇帝赵昺有过相关历史活动,但关于他是否品尝过凤凰单丛并命名为宋种,目前尚无明确的历史记载。然而,潮州宋代茶事的描述表明,早在
其中,宋种1号,又称为宋茶、团树叶、大叶香等,属黄栀香型,树龄约为700年;宋种2号,属黄栀香型,树龄约300多年;宋种芝兰香,凤凰水仙有性系实生老丛,属芝兰香型,树龄约400多年;宋种蜜兰香,属蜜兰香型,树龄约600多年。
宋种1号单株产量较高,但近年来受人为攀采和践踏等因素影响,树势逐年衰退,产量逐年下降。尽管如此,宋种的市场价格仍然在所有凤凰单丛茶中名列前茅,堪称茶中极品。综上所述,凤凰单丛茶中的宋种以其独特的品质、丰富的香型和珍贵的历史背景,成为了茶界的瑰宝。无论是对于茶文化的传承还是对于茶叶品
凤凰单丛 | 宋种知多少?一文看懂
最早的宋种1号,据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至今天,树龄已达600多年,生长在海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。二、得天独厚的生长环境 宋种之所以能成为乌龙茶中的瑰宝,与其生长环境密不可分。中国乌龙茶之乡——潮州凤凰镇,地处凤凰山区,是广东省最古老的茶区,也
宋种凤凰单丛,产自广东省潮州市凤凰山,是乌龙茶品种中的佼佼者。以下是对宋种凤凰单丛的详细介绍:一、产地与历史 产地:宋种凤凰单丛产自广东省潮州市凤凰山区的乌岽山,这里海拔高达1391米,自然环境优越,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。历史:据传南宋末年,宋帝兵败南逃,路经乌岽山时口渴难
生长环境:宋种1号生长在海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间,是凤凰茶区现存最古老的一株茶树。树体特征:植株高大,老枞母树高5.8m,树冠幅7.8m,树姿半开张,分枝密度中等。叶片长椭圆形,叶色淡绿,富光泽,叶质厚软。产量与特性:老极芽叶生育力差,年只收一季春茶。后代
凤凰乌岽顶宋种茶是一种具有独特“山韵味”的极品单丛茶。一、产地与生态条件 凤凰乌岽顶宋种茶产自中国广东省潮州市凤凰山的乌岽顶,这里海拔高,云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃且富含多种微量元素。这些优越的生态条件为宋种茶的生长提供了得天独厚的环境,使其能够孕育出独特的“山韵味”。二
凤凰乌岽顶宋种茶
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