鸭屎香是什么茶 ( 凤凰单丛茶:一百多年的“孤独”造就“鸭屎香” )

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鸭屎香属于高档次凤凰单从茶，它是凤凰单从茶中香气最具有代表性的一款茶叶，每年3-4月份鸭屎香成熟时，遍地都能闻到馥郁的金银花香气，它的大名银花香也是因此得来的，据说在古代当地很多偷茶叶的小贩，每到这一时节就会闻着茶叶的香气，去寻找它的踪迹偷偷采摘。当地茶农为了更好的保护银花香，根据它所

鸭屎香是一种传统的中国茶，也称作岩茶或武夷岩茶。尽管名字听起来有些奇特，但它实际上并不包含真正的鸭屎，而是因为茶叶在发酵过程中产生的特殊香气而得名。鸭屎香茶的产地主要中国福建省的武夷山地区。它所使用的茶树品种是大白茶芽和水仙花，而其特殊的香气则源自于茶叶发酵过程中的微生物和化学反应

鸭屎香茶为乌龙茶，是凤凰单丛茶的一种香型，其茶性平和，风味独特，适宜上班人群、劳累人群、困顿人群饮用，可以生津解渴，补充水分，其次对于状态欠佳、电脑工作者、熬夜人群亦适合饮用，另外夏天从事户外工作者也可以饮用鸭屎香茶。鸭屎香乌龙茶早已渗透到日常生活中的方方面面，尤其是居家做客、生意往来

鸭屎香是乌龙茶，为该茶内的代表品种之一，因产地位于凤凰山区，且采制茶树为大叶种，故而该茶也属于大乌叶单枞茶的一种，而且该茶因发酵工序介于绿、红茶中间，故而该茶属于半发酵茶，不过它的发酵程度大部分为50%，有少数会高于50%。鸭屎香属于偏寒的茶类，故而在品饮期间体寒群体要慎重品饮，

鸭屎香属于高端档次。严格来说，鸭屎香不属于红茶也不属于绿茶，而是属于乌龙茶，不过这款茶也非常的奇特，虽然是属于乌龙茶，但是在冲泡好之后，茶香是既带着红茶的浓香又带有绿茶的清芬，令人难以忘怀，这也是这款茶叶受到很多人喜爱的原因之一。不过要注意，即使喜欢品茶，也不建议在晚上喝，否则容易影

在冲泡鸭屎香时，很多人都疑惑一点，那就是鸭屎香要洗茶吗?鸭屎香属于半发酵乌龙茶，它表面的杂质是比较少的，一般来说乌龙茶是不用洗茶的，但是鸭屎香的茶体比较紧致，第一泡比较难泡开，洗茶能激发它的茶香，还能让茶汤变得更纯正，所以建议是洗茶比较好。鸭屎香需要洗茶鸭屎香作为乌龙茶来说

鸭屎香是近些年来，市面上最受欢迎的一款凤凰单从茶，它有着茶中香水的美称，是凤凰单从茶中香气最浓的一款茶叶，冲泡后能闻到浓郁的金银花香气，花香气十分显著，那鸭屎香分几个等级呢?一共四个等级，分别是鸭屎香春茶、鸭屎香雪片茶、鸭屎香抽湿茶、鸭屎香炭焙茶。鸭屎香分4个等级 1、鸭屎

鸭屎香是什么茶

凤凰单丛鸭屎香闻杯底有股桂兰香味，主要源于其独特的制作工艺与香气物质特性。具体原因如下：半发酵工艺生成核心芳香物质凤凰单丛鸭屎香采用半发酵工艺，在摇青环节，茶叶细胞破损促使酶与底物接触，发生氧化反应，生成橙花叔醇等芳香物质。这些物质是构成兰花香的关键成分，为后续香气的形成奠定基础。杀青

单枞茶鸭屎香属于乌龙茶。以下是关于单枞茶鸭屎香的详细介绍：产地：单枞茶鸭屎香的产地为广东省潮州市凤凰镇乌岽山。香型：鸭屎香是凤凰单丛的名种，亦是单丛茶的一种香型。凤凰单丛主要分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型，而鸭屎香在十

一、鲜叶形态大乌叶：得名于叶片叶幅大且颜色深。其鲜叶叶片较大，颜色深绿，具有典型的乌叶特征。鸭屎香：鲜叶相比大乌叶更加椭圆，叶片也较小。虽然颜色同样深绿，但形态上与大乌叶有明显区别。二、香气特征大乌叶：香气锐利张扬，具有鲜明的单丛茶香气特点，给人以强烈的嗅觉冲击。鸭屎香：

凤凰单丛茶：一百多年的“孤独”造就“鸭屎香”凤凰单丛茶，这一产自广东省潮州市潮安区的特色茶饮，以其独特的“山韵”和多样的香型深受茶客喜爱。其历史可追溯至南宋末年，经过清代茶农的精心改良，形成了如今单株采摘、单株制茶、单株销售的独特制茶工艺，并因此得名凤凰单丛茶。一、历史渊源相传南宋

凤凰单丛茶:鸭屎香

2023年凤凰单丛茶鸭屎香在市面上的售价多在300-10000元/斤，具体售价与茶叶的品质、产出时间、当年产量以及市场需求量等因素有关，当以凤凰单丛茶鸭屎香的品质为标准时，则各品质等级的市场参考价分别为：1.极品凤凰单丛茶鸭屎香：每斤2000元以上，且多在6000-10000元之间，最高可达数万元一斤。2.

放了三年的鸭屎香不能喝鸭屎香的原名叫作凤凰单丛茶，属于乌龙茶的一种，其正常的保质期大概在一年到两年左右，放了三年的鸭屎香一般已经过期了，就不再建议饮用了。饮用过期茶叶可能会导致肠胃和身体不适，不要为了节约而导致影响健康。在购买了新鲜的鸭屎香茶后，一般建议将其放在密封、避光、干燥

1. 原料不同：凤凰单丛茶采用凤凰岭乌龙茶树制作，鸭屎香采用潮州市潮安区的白茶树的花叶制作。2. 香气不同：凤凰单丛茶的香气以花香为主，茶汤带有柚子香；鸭屎香则以果香和花香为主，茶汤有鲜活的果香和独特的陈香味。3. 酿造方式不同：凤凰单丛茶需要先制成茶叶，然后进行揉捻、五次炭烤和三

鸭屎香，原产于潮汕地区的凤凰单丛茶系列中。关于其名字的由来，有一个颇为有趣的传说。相传，这种茶的原枞是从乌岽山扦插而来，因其香气浓郁、品种优良，茶农担心被他人偷窃，便故意将其名字丑化为“鸭屎香”。这一名字虽然听起来不雅，但却意外地让这种茶更加引人注目。不过，在2014年，鸭屎香已

它源于大乌叶单丛，这种茶原本源自乌岽山，种植在富含黄土的茶园中，茶叶的颜色呈现出乌蓝色，形状酷似鸭屎脚木的叶子。当地人因其独特的香气和浓郁的韵味而赞誉，但为了保护茶树免遭盗采，茶农便幽默地称其为“鸭屎香”。这个别名就这样流传下来，成为了大乌叶单丛的标志之一。另一种关于“鸭屎香”的

鸭屎香、蜜兰香、凹富后都是乌龙茶，且都属于凤凰单丛茶的不同香型。鸭屎香：别名与香气：又名银花香，香气优雅，近似凤凰山上的野生金银花，且带有一股淡淡的奶香，山韵明显，蜜韵独特、悠长。特点与美誉：是凤凰单丛茶里最火爆的一款，有“茶中香水”的美誉。茶汤金黄橙亮，口感醇厚，每一口茶水

单丛鸭屎香是凤凰单丛茶中的一种特色茶叶。鸭屎香并非如其名字所暗示的那样具有鸭屎的味道，相反，它是一种香气浓郁、口感独特的茶叶。这种茶叶的名字来源于一个传说，据说原枞是从乌岽山扦插下来的，因为香气浓郁、品种优良，茶农怕被人偷走，便故意丑化了它的名字，称之为“鸭屎香”。然而，在2014年

乌岽单丛茶鸭屎香

鸭屎香是乌龙茶的一种，属于凤凰单丛茶系列，产自广东省潮州市凤凰山。以下是对鸭屎香的详细介绍：一、产地与来源产地：鸭屎香母树生长在海拔900米的潮州凤凰山凤溪管区下坪坑头村，树龄不到百年。来源：鸭屎香是从乌岽山引进的，种植在一种被称为“鸭屎土”的茶园中（实际上是黄壤土，但含有矿

凤凰单枞鸭屎香的产地为广东省潮州市凤凰镇坪坑头村。以下是关于凤凰单枞鸭屎香的详细解答：产地介绍：凤凰单枞鸭屎香产自广东省潮州市凤凰镇坪坑头村，是凤凰单枞茶的代表香型之一。香型与更名：鸭屎香的茶香气馥郁，具有显著的银花香，清雅幽长。2014年，茶农及茶叶专家认为其香气近似凤凰山上野生的金

鸭屎香的由来是因为茶农为了保护珍贵的茶树品种而故意取的一个不雅的名字。具体原因如下：产地与土壤：鸭屎香原产于坪坑头村，是从乌岽引进并种植在一种被称为“鸭屎土”的黄土壤茶园里。这种土壤虽然名字不雅，但富含矿物质，为茶树提供了良好的生长环境。茶叶特点：这种茶长着乌蓝色的茶叶，叶形与

鸭屎香单丛茶，在茶界拥有响当当的名声。其原产地，便是位于乌岽山的坪坑头村。坪坑头村得天独厚的地理位置，赋予了鸭屎香独特的韵味。高海拔，充沛雨量，以及云雾缭绕的环境，使得高山氨基酸、叶绿素和含氮芳香等物质丰富，为鸭屎香的品质打下了坚实的基础。坪坑头村生产的鸭屎香，以其直接到顶的

凤凰单丛鸭屎香的原产地确实是坪坑头村，位于乌岽山。以下是关于坪坑头村及其所产鸭屎香单丛茶的详细解答：地理位置：坪坑头村位于乌岽山，这里高海拔、雨量充沛，云雾缭绕，为鸭屎香单丛茶的生长提供了得天独厚的自然条件。茶叶特点：坪坑头村生产的鸭屎香单丛茶，以其高香、蜜甜、耐泡等特点著称。

凤凰单丛鸭屎香原产地——坪坑头村

凤凰单丛茶被叫作“鸭屎香”的原因主要是因为它种在名为“鸭屎土”的黄壤茶园里。以下是关于这一名称由来的详细解释：土壤命名：这种茶叶原本种植在一种特定的黄壤茶园中，这种土壤被当地人称作“鸭屎土”。因此，根据种植地的土壤特性，这种茶叶就被形象地称为“鸭屎香”。更名与记忆：尽管在2014年，

凤凰单丛茶之所以名为鸭屎香，是因为部分茶树生长在名为鸭屎土的黄色土壤中，鲜叶犹如亩叶一般，且成茶香韵馥郁清远、高爽持久，以至于产出的凤凰单枞茶具有鸭屎香一名，但实际上鸭屎香只是凤凰单丛茶的一个细分，主要产于凤凰山东南坡为主，即产于广东潮州的东北部地区。除此之外凤凰单枞茶名为鸭屎香

凤凰单丛茶被叫作“鸭屎香”的原因主要是因为其种植在名为“鸭屎土”的黄壤茶园里。以下是具体原因：土壤命名：凤凰单丛茶原本种植在一种特殊的黄壤茶园中，这种土壤被当地人称作“鸭屎土”。虽然名字听起来不雅，但这种土壤富含适合茶树生长的营养成分。历史传承：由于这种茶叶种植在“鸭屎土”中，以前就

到了清同治、光绪年间，茶农们为了提高茶叶品质，开始实行单株采摘、单株制茶、单株销售的方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。这一创新举措使得凤凰单丛茶的品质得到了极大的提升，并正式得名为凤凰单丛茶。二、“鸭屎香”的独特魅力在凤凰单丛的众多香气中，“鸭屎香”无疑是最为独特的一种。关

凤凰单丛茶叫鸭屎香，是因为其独特的香气和口感类似于鸭粪的气味。这种香气并不是臭味，而是像石头和果实混合在一起的味道，非常特别和独特。据说这种茶的名称源于一位土地贵妇的描述，她嗅到这种茶的香气后表示：这种茶闻起来像鸭屎，但喝了之后却非常美味。因此，凤凰单丛茶便被命名为鸭屎香。

凤凰单丛茶:一百多年的“孤独”造就“鸭屎香”

图片【乌岽鸭屎香】672元/斤特点：干茶等级虽不很高，有碎末和粗老茶，但香气高扬。第一泡略带焙火香，其后以蜜甜和果甜为主。茶汤有厚度，入口较甜爽，有油润感，略有涩苦，整体较均衡，尾韵醇和，带清凉感，留香好。适合人群：追求香气与口感均衡的茶友。图片【大乌叶】300元/斤特点：

天池鸭屎香品质特点：天池鸭屎香的茶叶喝完有明显的银花香留存，上颚有明显甘甜，味道正宗，比较适中。优点：产品价位多样，满足消费者多样化的品饮需求。缺点：需要消费者自行尝试以确定最佳口味。适宜人群：喜欢传统口感并且对茶叶有不同价位需求的茶友。宋凰鸭屎香品质特点：宋凰鸭屎香以互联网销售为主

天池鸭屎香，集茶园种植、加工和销售于一体，茶叶饮后有明显的银花香，上颚有甘甜感，给人以传统之感。产品价格多样，满足消费者不同需求。宋凰鸭屎香，作为互联网销售品牌，以其高品质的铁观音茶著称，口感鲜爽，香气高长。外包装精美大气，适合作为礼品，价格略高。购买时需注意产品的真伪，尤其作为互

库洛茶鸭屎香：以其特有的花香和果香著称，被誉为茶中香水。冲泡后口感醇厚甘甜，香气浓郁迷人，适合追求茶香浓郁、口感醇厚的茶友。天池鸭屎香：饮后有明显的银花香，上颚有甘甜感，给人以传统之感。产品价格多样，适合不同预算的消费者。对于喜欢传统口感和银花香气的茶友来说，天池鸭屎香是一个不

一、库洛茶评测亮点：库洛茶以其专注于鸭屎香单一品种的研发与生产，展现了极高的品质水准。其茶叶外观紧实均匀，色泽乌润；香气浓郁持久，带有独特的鸭屎香韵味；口感醇厚回甘，风味独特且层次丰富。此外，库洛茶在性价比方面也表现出色，是追求高品质与高性价比消费者的首选。推荐理由：库洛茶只做鸭屎

综上所述，2025年的鸭屎香评测中，各类鸭屎香各有千秋。抽湿鸭屎香香气高扬但性寒；雪片鸭屎香清香高锐且耐冲泡；春老树鸭屎香香气内敛、醇和；乌岽鸭屎香口感立体、喉韵悠长；乌岽高山坪坑头鸭屎香则是凤凰单丛茶中的极品。茶友们可根据个人口味与预算进行选择。

2025年鸭屎香的大评测,哪些最适合你!

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