碧螺春是哪里的茶 ( 太湖西山的碧螺春才是最正宗 )

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作为中国十大名茶之一，碧螺春是以产于江苏苏州太湖流域的茶叶为原料，独具特色的炒制技艺而得名的。以下是碧螺春十大名茶排名（按字母顺序）：1. 神龙碧螺春 2. 大红袍碧螺春 3. 小赤壶碧螺春 4. 竹叶青碧螺春 5. 龙井碧螺春 6. 炒青碧螺春 7. 碧螺春金装 8. 碧螺春魔窟 9. 玉簪碧螺春 10. 枕头

碧螺春是中国著名的绿茶之一，产于江苏省太湖的东山、西山（即洞庭山）。它以其外形紧细、卷曲如螺、白毫显露而得名。碧螺春的采摘分为“明前茶”和“明后茶”，这两者的区别主要在于采摘时间的不同，从而导致了口感上的差异。“明前茶”指的是在清明节前采摘的茶叶，这个时期的茶叶因为生长在春季的

碧螺春是哪里的茶

碧螺春是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带的特色名茶。1. 产地环境优势此地有着独特且优越的自然环境。太湖水域广阔，为周边带来温润的水汽，使得空气湿度适宜。山峦起伏，土壤肥沃，富含矿物质等营养成分，再加上四季分明、光照充足等条件，为茶树生长提供了绝佳环境。2.

碧螺春是中国的特产名茶，主要产于江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带。以下是关于碧螺春的详细解答：产地特色：碧螺春因产于太湖的东西洞庭山一带，故又称“洞庭碧螺春”。这里山峰高耸，茶树与果树间种，为碧螺春的生长提供了得天独厚的环境。采摘特点：碧螺春的采摘有三大特点，即摘早、采嫩、采单

碧螺春是江苏省苏州市太湖洞庭的特产。以下是关于碧螺春的一些详细特点：产地特色：碧螺春产自江苏省苏州市太湖洞庭地区，这里的环境适宜茶树生长，使得碧螺春具有独特的品质。历史悠久：碧螺春已有1000多年历史，是中国传统名茶之一，也是中国十大名茶之一。茶叶特点：碧螺春属于绿茶类，其成品茶外形紧密，条索纤细

碧螺春是江苏省苏州市太湖洞庭山的茶。碧螺春，这款享有盛誉的中国传统名茶，以其独特的产地和卓越的品质而闻名遐迩。它产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，这一地区山清水秀，气候宜人，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。因此，碧螺春又被称为“洞庭碧螺春”，这一名称不仅体现

碧螺春原产地在江苏省苏州市吴中区的洞庭山（东山和西山）。碧螺春是中国传统名茶的核心代表，核心特色和原产地紧密相关。这里的气候湿润、四季分明，加上太湖的水汽滋养，特别适合茶树的生长。茶农常说“山不高而云雾缭绕，土不厚而矿物质丰”，正是洞庭山的独特环境让碧螺春具备了“银绿隐翠、卷曲如螺

碧螺春是哪里的茶 ( 太湖西山的碧螺春才是最正宗 )

碧螺春产于中国江苏省苏州市太湖的洞庭山，包括东洞庭山和西洞庭山一带，因此也被称为“洞庭碧螺春”。碧螺春是中国传统名茶之一，以其独特的品质和历史渊源而闻名遐迩。太湖的洞庭山地区，山清水秀，气候宜人，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。这里出产的碧螺春茶叶，品质上乘，具有形美、色艳、香

碧螺春是哪里

碧螺春最有名的产地是江苏省苏州市太湖洞庭山。以下是关于洞庭山碧螺春的详细介绍：产地特色：洞庭山分为东、西两山，这两处产地均享有得天独厚的自然条件。气候温和，年平均气温适宜茶树生长，同时年降雨量充沛，保证了茶树的充足水分。太湖水面的水气和雾气为茶树提供了一个湿润的生长环境，加之土壤呈微

洞庭碧螺春，亦称“碧萝春”，原名“吓煞人香”，俗称“佛动心”，是中国十大名茶之一，产自江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭东山及西山的碧螺峰一带。一、历史渊源碧螺春原产苏州洞庭东山碧螺峰，已有三百多年的历史。此前，碧螺春俗呼“吓煞人香”，后康熙皇帝南巡品尝此茶后，大加赞赏，因其茶色碧绿，

产地：太湖碧螺春产于江苏苏州太湖之滨的洞庭山地区。历史：由太湖洞庭山地区茶农创制于清代康熙年间，历史悠久。特点：以太湖碧螺春形美、色艳、香浓和味醇“四绝”而闻名。其外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结。冲泡后白云翻滚，雪花飞舞，香气清高持久，水色浅，味醇而淡，回味无穷。品质

太湖碧螺春产于江苏苏州太湖之滨的洞庭山地区，由当地茶农在清代康熙年间创制而成。作为中国名茶的珍品，它以形美、色艳、香浓和味醇“四绝”而闻名于世。二、茶叶特点外形：太湖碧螺春外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结，展现出极高的观赏价值。冲泡效果：冲泡后的太湖碧螺春，白云翻滚，

文化寓意：碧螺春不仅仅是一种茶叶，更是一种文化的象征。它代表着江南的春色和茶文化的精髓，是文人雅士和茶客们追求的高品质生活方式的体现。在品饮碧螺春的过程中，人们不仅能够感受到茶叶带来的美味享受，更能够领略到江南文化的独特魅力。综上所述，苏州太湖的明前碧螺春以其独特的产地环境、悠久的历

太湖碧螺春的介绍

若问正宗的原产地碧螺春应该去哪里买，答案显然只有一个，那就是碧螺春的原产地：江苏省苏州洞庭东山，以及西山。碧螺春历史千年，《太湖备考》记载：茶出东西两山，东山者胜。有一种名碧螺春，俗呼吓杀人香，味殊绝，人矜贵之。当今，由于洞庭碧螺春出了名，新增了很多省外产地，其中的主要大产地包括浙江

碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。历史：早在《苏州府志》就有记载：茶出吴县西山，以谷雨前为贵。地理因

苏州西山作为碧螺春的原产地，其得天独厚的自然环境和优质的土壤条件为碧螺春的生长提供了绝佳的环境。太湖的山水滋养了这片土地，使得西山碧螺春拥有了独特且优质的味道。这里的碧螺春茶叶，因吸收了天地之精华，而呈现出“花香果味，甘甜可口”的特质，深受茶叶爱好者的喜爱。二、正宗碧螺春的鉴别与采购尽

苏州太湖的亚热带湿润气候为碧螺春提供了理想的生长环境，夏季温润多雨，冬季干燥，春秋分明，光照充足，无霜期较长。尽管苏州其他山头也有茶树生长，但只有东山和西山的碧螺春才承载了这份独特的茶香和历史的传承。

碧螺春的诞生之地是太湖西山，这里也是特级碧螺春的生长摇篮，太湖西山碧螺春茶产自于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭的西山镇，也就是现在的金庭镇，苏州市的西山是太湖里面的面积最大的一个岛屿。它的总面积大约在八十平方公里左右，在那里四面环山，群山环绕，绿水氤氲，四季花果不断，终年鸟语花香，就好似人

太湖西山的碧螺春才是最正宗

碧螺春产于江苏省苏州市吴县的太湖东洞庭山及西洞庭山。以下是关于碧螺春的详细解答：一、产地与命名碧螺春产自江苏省苏州市吴县的太湖东洞庭山及西洞庭山。由于其产地独特，故命名为“洞庭碧螺春”。二、历史与文化碧螺春是汉族传统名茶，也是中国十大名茶之一，属于绿茶类。碧螺春茶叶在隋唐时期即已负盛

江苏碧螺春和洞庭碧螺春是两种不同的碧螺春茶。江苏碧螺春产于江苏太湖流域，是中国十大名茶之一，以其鲜爽清香、喉韵甘冽而闻名于世。洞庭碧螺春产于湖南洞庭湖流域，是湘西名茶之一，具有清香高爽、口感鲜爽和甜润回甘的特点。两者的区别主要在于产地、品质和制作工艺。江苏碧螺春茶树生长于太湖湖畔的丘陵地带

太湖碧螺春和洞庭碧螺春都是中国的名茶，都是优质绿茶。它们之间最大的差别是产地不同。太湖碧螺春产自江苏省苏州市太湖区，而洞庭碧螺春产自湖南省岳阳市洞庭湖南岸。因为产地的不同，这两种茶叶的茶树生长环境和土壤条件也会有所不同，因此它们的风味和口感也有所不同。太湖碧螺春的茶叶形状刀群叶匀称，

太湖碧螺春与洞庭碧螺春

碧螺春介绍：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
洞庭碧螺春洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何，该茶历史悠久，早为贡茶是毫无疑义的了。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1.6~2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2~4小时。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5~9时采，9~15时拣剔，15时~晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。揉捻：锅温70~75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。搓团显毫：是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。烘干：采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C，足干叶含水量7%左右，历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。碧螺春分7级，芽叶随1~7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春的品质优异，据清未震钧（1857~1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗......次六安之青者（今六安瓜片）”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。” 品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。碧螺春贮藏方法十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。如今，碧螺春畅销国内各大城市和港、澳地区，远销美国、德国、比利时、新加坡等国家。碧螺春茶区每到采茶季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。

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