康熙皇帝喜欢的茶原来叫“吓煞人香” ( 碧螺春“吓煞人香” )

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一名女子冒险上山，发现香气的来源，而后将其移植，渐成今日闻名的“碧螺春”。改名“碧螺春”是因为康熙帝对其香气和品质的喜爱，认为“吓煞人香”过于粗俗，于是予以雅致的新名。其后，碧螺春因其独特的形貌和清香，愈发受到人们的喜爱，成为了中国传统茶文化中的瑰宝。

清圣祖康熙皇帝在1699年南巡时，品鉴到一种名为“吓煞人香”的优质茶叶，因其名字不雅，康熙将其改名为“碧螺春”，意寓其色泽碧绿、外形似螺。碧螺春的品质分级依据芽头数量和茸毛多少，如高级碧螺春，每斤可含有6.8万至7.4万个芽头，极品甚至可达9万个。制作过程中，等级越高，炒制要求越精细，

一、原名由来特殊香气：碧螺春茶最初之所以被命名为“吓煞人香”，是因为其泡制后的茶水具有一股极为特别且沁人的清香。这种香气的独特之处在于，它是由采茶女将新鲜采摘的茶叶放在胸前的采茶兜内，由于体温和兜内环境的共同作用，使得茶叶在未经加工前就已经蕴含了这种独特的香气。民间命名：这种独特的

在历史长河中，康熙皇帝对茶的品味独树一帜，他所钟爱的茶，便是享有千载盛名的"吓煞人香"，如今我们称之为碧螺春。这款名茶起源于江苏吴县太湖畔的洞庭山，已有超过一千年的时间。最初，当地人称之为洞庭茶，因其独特的香气而得名"吓煞人香"。一个动人的传说讲述了它的来历：一位尼姑在山中游春

碧螺春名字的由来是因康熙皇帝赐名。具体来说，碧螺春最初并不叫这个名字，而是有一个较为奇特的俗称——“吓煞人香”。这个名字的由来可能与茶叶的某种特性或者与茶叶相关的传说、故事有关，但具体原因已难以考证。然而，这个名字显然不够文雅，也不符合茶叶作为高端饮品的形象。后来，在清朝康熙年间，

康熙皇帝喜欢的茶原来叫“吓煞人香”

碧螺春，原名“吓煞人香”，自古以来便被视为茶中珍品，据《柳南续笔》记载，早在一千三百多年前，洞庭东山碧螺峰石壁上便生长着几株野生茶树，当地居民每年都要带着竹筐去采摘，供日常饮用。一次，因茶叶过多，筐子装不下，便放在怀中，茶得热气，异香忽发，采茶者惊呼“吓煞人香”。清康熙三十八年

碧螺春之所以叫碧螺春，是因为康熙皇帝赐名。具体原因如下：一、碧螺春的历史与原名碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”。这一名字虽然形象地表达了茶叶的香气浓郁，但显然不够文雅。二、康熙皇帝的赐名到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏。他认为“吓煞人香

碧螺春属于绿茶类，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，因此又称“洞庭碧螺春”。这种茶始于明代，原名“吓煞人香”，清代康熙年间，康熙皇帝品尝后，觉得原名不雅，因其色泽翠绿、卷曲如螺，故赐名“碧螺春”。产地与气候：碧螺春产地气候温和，雨量充沛。茶树与果木间作，茶吸果香，花窨茶味，赋予了

碧螺春原名有功夫茶、新血茶、吓煞人香等说法。1. 功夫茶与新血茶：唐朝时碧螺春就被列为贡品，古人们又称其为“功夫茶”“新血茶”。2. 吓煞人香：相传清康熙年间，洞庭东山碧螺峰茶树繁茂，采茶姑娘将多余茶叶放怀中，茶受热散异香，众人争呼“吓煞人香”（吴中方言）。后康熙南巡，巡抚宋荦进

康熙皇帝喜欢的茶原来叫“吓煞人香” ( 碧螺春“吓煞人香” )

碧螺春原名有“吓煞人香”“功夫茶”“新血茶”，最早还叫洞庭茶。1. 吓煞人香：当地民间说法，一尼姑游春摘叶泡茶，奇香扑鼻便喊出“香得吓煞人”，由此得名；也有记载称采茶人将茶置于怀中，茶得体温异香突发，便叫“吓煞人香”。清康熙南巡时，巡抚宋荦进贡此茶，康熙认为原名不雅，赐名“

碧螺春的原名叫“吓煞人香”，后因清代康熙皇帝赐名而改为现名。这一绿茶源自江苏苏州洞庭山一带，当地茶树与果树间种，茶叶自带天然花果香气。据记载，清代百姓因它香气浓烈而称其为“吓煞人香”（意为“香到吓人”）。康熙三十八年（1699年）南巡时，皇帝品尝后认为原名不雅，便依其形如螺、色泽

碧螺春原名叫什么

清代王应奎在《柳南随笔》里记载了东山碧螺峰石壁下产“吓煞人香”野茶的故事，并说当时有个名叫朱正元的东山茶农，“独精制焙，出自其家，尤称妙品”。碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下

茶叶受热后散发出一种独特的异香，这种香气让采茶姑娘们惊叹不已，纷纷呼喊“吓煞人香”。后来，这种茶因其独特的品质和香气被命名为碧螺春，而“吓煞人香”则成为了它的别名。二、碧螺春的特点色泽：碧螺春茶叶色泽嫩绿明亮，给人以清新自然的感觉。香气：碧螺春具有清香幽雅的特点，冲泡后香气四溢，令

初称其为“吓煞人香”，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种，传说认为碧螺春至今已有三百年历史，当初茶农采茶，因“筐不胜贮，置于怀中，茶得热气，忽发异香”，茶农于是惊呼“吓煞人格香”，“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦

改名“碧螺春”是因为康熙帝对其香气和品质的喜爱，认为“吓煞人香”过于粗俗，于是予以雅致的新名。其后，碧螺春因其独特的形貌和清香，愈发受到人们的喜爱，成为了中国传统茶文化中的瑰宝。

为什么“碧螺春”茶又叫“吓煞人香”

作为绿茶中的佼佼者，洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝著称。关于其名称的由来，流传着两种说法。一种是，碧螺春原名“吓煞人香”，源于清代王应奎在《柳南续笔》中的记载，当时采茶者因茶叶散发出异香而惊呼；另一种说法则是与一位美丽姑娘有关，但具体细节较为模糊。据清朝《野史大观》

碧螺春，原名“吓煞人香”，这个名字蕴含着艺术源于民间的原始与粗犷。正如《诗经》中的古朴，汉魏诗歌的质朴，再到唐代杜甫的绝唱，都是“吓煞人香”的体现。唐诗的美被杜甫推向极致，使得“碧螺春”这个雅名得以流传。然而，艺术的种子在民间始终活跃，宋代诗词如同现代流行歌曲，元曲、明清小说也各具

一说是唐代起源于东、西山，因其碧绿的色泽和螺旋的形状，以及春季采摘，被称“吓煞人香”。另一说则追溯到三百年历史，因茶农采摘时意外发现香气强烈，惊呼“吓煞人格香”。康熙帝南巡时，茶名被改为“碧螺春”。而东山篇的传说则讲述了茶树的发现过程，一名女子冒险上山，发现香气的来源，而后将其

品茗过碧螺春的朋友都知道，其芳香扑鼻，回味甘甜，这“芬芳”香气乃是碧螺春的一大特点，因而在清朝之前，这名满天下的碧螺春又叫着“吓煞人香”。这俗名从何而来呢?今天小编就来给大家说说流传在民间的故事。据闻一千多年前，有一位村里姑娘闻到茶香走近了茶树，并且采摘了一些芽叶给揣在了怀里面，

碧螺春茶叶原名“吓煞人香”，其来历及改名过程如下：一、原名由来特殊香气：碧螺春茶最初之所以被命名为“吓煞人香”，是因为其泡制后的茶水具有一股极为特别且沁人的清香。这种香气的独特之处在于，它是由采茶女将新鲜采摘的茶叶放在胸前的采茶兜内，由于体温和兜内环境的共同作用，使得茶叶在未经加

碧螺春“吓煞人香”

一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。初称其为“吓煞人香”，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种，传说认为碧螺春至今

作为绿茶中的佼佼者，洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝著称。关于其名称的由来，流传着两种说法。一种是，碧螺春原名“吓煞人香”，源于清代王应奎在《柳南续笔》中的记载，当时采茶者因茶叶散发出异香而惊呼；另一种说法则是与一位美丽姑娘有关，但具体细节较为模糊。据清朝《野史大观》记

而东山篇的传说则讲述了茶树的发现过程，一名女子冒险上山，发现香气的来源，而后将其移植，渐成今日闻名的“碧螺春”。改名“碧螺春”是因为康熙帝对其香气和品质的喜爱，认为“吓煞人香”过于粗俗，于是予以雅致的新名。其后，碧螺春因其独特的形貌和清香，愈发受到人们的喜爱，成为了中国传统茶文化中的瑰

茶叶传说之碧螺春“吓煞人香”说

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，又称洞庭碧螺春，是中国十大名茶之一。洞庭碧螺春极其细嫩，当地百姓说它是“铜丝条、螺旋形、浑身毛、吓煞香”。今天听郭郭给您讲讲这个传说。
碧螺春茶已有1 000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是亲赐“碧螺春”茶名。从此有了“洞庭碧螺春”。中国的泡法- 用玻璃杯泡碧螺春　　对于茶爱好者，我们向您介绍传统的中国碧螺春方法。由于碧螺春这样的绿茶是如此的柔软和脆弱，我们用玻璃杯来酿造它。为了观看碧螺春“茶舞”，我们用玻璃杯来酿造它。　　1、茶具的选用：透明度佳的玻璃圆杯或方杯是冲泡首选，杯身不要超过15厘米，口径不超过6厘米为佳。除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，也有不错的观赏性。温暖和清洁茶具：将沸水倒入玻璃杯中进行清洁，消毒和加温，然后在公平杯和针杯上重复这些步骤。 2、水温的控制：由于明前气温偏低，碧螺春茶树生长缓慢，所产碧螺春茶叶大多为牙尖和旗枪，芽叶极为细嫩，冲泡明前碧螺春最适宜的水温在80-85℃，水温太高不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，体验不到春茶之气。 3、冲泡方法：一次性向茶杯中加入三分之一量开水，待水温适度时放入茶叶。水温要掌握得比较准确，越是嫩度好的明前碧螺春茶，水温要求越低，个人建议在水温70℃时，投放1-2克茶叶（这样能从杯底和杯口看到每一颗茶叶慢慢舒展开，更有观赏性）茶感浓的朋友可以投3克茶。等待茶叶慢慢绽放开，再把壶中冷却到85℃左右的开水，沿着杯口壁缓缓注入至七成满，即可饮用。每次杯中水喝到三分之一再加水，这样可迅速品饮。 4、冲泡次数：明前碧螺春三次冲泡为最佳，至第三泡之后茶味已经开始变淡。碧螺春绿茶是中国十大名茶之一。碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山区。碧螺春在中国一直以“一招三鲜”着称。这句话意味着芽很嫩，颜色鲜艳，味道醇厚，香气浓郁。在洞庭生产的碧螺春，条状黏糊糊，形状像螺旋状，充满纤毛。

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