苏州东山碧螺春 ( 苏州东西山产的洞庭碧螺春简介 )

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苏州东山碧螺春产于中国江苏省苏州市东山，是中国十大名茶之一。碧螺春是一种高山绿茶，以其特殊的香气和口感而闻名。苏州东山碧螺春的制茶技艺源远流长，可以追溯到明朝。它是由嫩芽经过揉捻、杀青、炒制等工艺制成的。采摘的嫩芽要求十分严格，只能在清晨露珠未干时采摘，采摘后要尽快进行加工。苏州东山

产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。历史：早在《苏州府志》就有记载：茶出吴县西山，以谷雨前为贵。地理因素：西山的历史要比东山悠久得多，只不过当时地理原因，西山作为一座岛屿，

一级碧螺春是一芽一叶，开采时间一般在3月下旬。在东山洞庭山上，一级碧螺春的价格范围在1200～1500元一斤，而山下的价格要便宜400元左右。具体价格主要是由芽心长度和叶子大小决定，通常一厘米之内的正宗一级碧螺春，价格就在1500元左右一斤。苏州一二三级碧螺春价格 东山洞庭山上一二三级碧螺春的价格在500

在苏州主要有两处地方可以买到正宗好的碧螺春茶叶，一个是大龙港茶叶批发市场，买碧螺春的话可以去逛一逛。另一个是洞庭东西山，预算足够的话可以选择东山，预算较少则可以选择西山。如果去西山购买正宗碧螺春，可以考虑一下太湖西山小陆家。大龙港批发市场 在苏州，本地人大多都知道大龙港批发市场是买碧螺

与西山碧螺春相比，洞庭东山碧螺春的优势在于：东山的土质成分是黄土，而西山是黑土，土质成分的不同使得东山碧螺春清香味更加浓郁，回味更加持久。当然，西山碧螺春也有其优势，那就是因为位于太湖中间，远离城市，环境好，污染少，所以这里产的碧螺春茶叶更加原生态、无污染。除此之外，东山和西山碧螺春在气候

洞庭碧螺春，亦称“碧萝春”，原名“吓煞人香”，俗称“佛动心”，是中国十大名茶之一，产自江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭东山及西山的碧螺峰一带。一、历史渊源 碧螺春原产苏州洞庭东山碧螺峰，已有三百多年的历史。此前，碧螺春俗呼“吓煞人香”，后康熙皇帝南巡品尝此茶后，大加赞赏，因其茶色碧绿，

苏州东山碧螺春的“辛酸苦辣”，体现在茶农从采摘到制作的全流程中，其劳动强度、时间成本与工艺精细度远超普通茶叶生产，具体如下：辛：高强度体力劳动起早贪黑采茶：茶农需在凌晨5点多上山采茶，持续站立至下午5点左右，中午仅以干粮充饥。采茶期间需应对多变天气，无论风雨或烈日均需坚持。超长工时：

苏州东山碧螺春

碧螺春，作为中国传统名茶，尤其以其产自江苏的洞庭东西山而闻名。这处茶区位于江苏省苏州市的太湖洞庭山，东山如同大船入湖，西山则是湖中岛屿，独特的地理环境赋予了碧螺春独特的生长优势。这里的气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾缭绕，非常适合茶树的生长。碧螺春茶叶的外形特征独具一格，其条索纤细，

洞庭湖畔从未偏袒任何一方的子民，并不是东山的水质好，只能说东山比西山被发现得早，就好比成名早吧。如果《姑苏晚报》真的说东山的贵，西山的便宜，请来西山吧，现在的西山地理优势远超东山，且价格便宜啊，没有二道贩子啊，而且相信淳朴的西山人们并不会亏待你们，给你们的产品也一定是保质保量的。

不论东山还是西山，碧螺春的品质优劣，最终取决于上述要素的综合表现。这并非单纯地域差异所能决定，而是更为复杂的综合因素共同作用的结果。

与西山碧螺春相比，洞庭东山碧螺春的优势在于：东山的土质成分是黄土，而西山是黑土，土质成分的不同使得东山碧螺春清香味更加浓郁，回味更加持久。当然，西山碧螺春也有其优势，那就是因为位于太湖中间，远离城市，环境好，污染少，所以这里产的碧螺春茶叶更加原生态、无污染。除此之外，东山和西山碧螺春在气候

苏州碧螺春东山好还是西山好,洞庭碧螺春西山和东山哪个好?

苏州碧螺春作为江南历史名茶，其原产地位于苏州太湖洞庭东、西两山。这里的环境得天独厚，为碧螺春的生长提供了优越的自然条件。在洞庭东西山原产地最中心的核心产区，苏州碧螺春小叶种得到了良好的保存。原产地优势：洞庭东西山地处太湖之中，气候温和湿润，土壤肥沃，为茶树生长提供了理想的生态环境。这种独特

苏州洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，以其独特的品质和口感深受茶友喜爱。其等级划分主要基于茶叶的外观、香气、滋味、汤色和叶底等多个方面。以下是苏州洞庭碧螺春的主要等级及其对应的价格范围：一、特级单芽苏州洞庭碧螺春 外观：索条苗条，卷曲成螺，全身批毫，银绿隐翠，颜色鲜润。香气与滋味：香味嫩香

苏州洞庭碧螺春是一种名优绿茶，产于江苏省苏州市太湖流域洞庭山区。它的特点是茶汤清澈，滋味鲜爽，香气独特，口感甘醇，回味悠长。苏州洞庭碧螺春茶叶选自嫩叶，采摘后要立即进行揉捻，使其叶面表现出勃发的纤维，促进茶汁的溢出，增强香气。其制作过程经历采摘、炒青、福建揉捻、二杀、入窑窨制、摆放、烘

洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间，康熙

产地与照料：洞庭碧螺春产自苏州洞庭东西山，土地肥沃，茶树果树混种，伴随着花果香气。而浙江碧螺春产地多为老板承包，普通茶农较少，照料相对不足。芽叶品相：洞庭碧螺春的芽叶稍有些长短不齐，而浙江碧螺春的芽叶则更加细短整齐。但过于细小的芽叶并非洞庭山原产地碧螺春的特征。价格与品质：由于照料和

苏州东西山产的洞庭碧螺春简介 洞庭碧螺春，亦称“碧萝春”，原名“吓煞人香”，俗称“佛动心”，是中国十大名茶之一，产自江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭东山及西山的碧螺峰一带。一、历史渊源 碧螺春原产苏州洞庭东山碧螺峰，已有三百多年的历史。此前，碧螺春俗呼“吓煞人香”，后康熙皇帝南巡品尝此茶

苏州东西山产的洞庭碧螺春简介

据悉，今年的首批碧螺春将于本月14日前后开炒上市。由于去年夏天光照充足、雨量丰沛，今春碧螺春茶长势喜人，修剪后枝条的生长基本达到正常水平，预计今年产量将同比增长40%左右。然而，产量上去了茶农却高兴不起来。苏州市吴中区东山镇副镇长杨忠星介绍说，这几年碧螺春销售量逐年下滑，去年产量受制于旱情，

1. 香气：碧螺春的香气清新高雅，带有浓郁的花果香。茶香中常伴有类似兰花香、板栗香或蜜桃香的气息，香气持久且沁人心脾。2. 滋味：入口鲜爽甘醇，带有明显的甜味，回甘迅速且持久。茶汤滋味柔和，不苦不涩，给人一种清新自然的感觉。3. 汤色：碧螺春的茶汤清澈明亮，呈现出嫩绿或黄绿色，给人一种清

碧螺春属于不发酵绿茶，性偏寒，产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名，其品质特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。当地的茶农

碧螺春，作为中国享有原产地保护的名茶，其原产地仅限于苏州的洞庭东山和西山。2002年的保护令确立了产地的特殊地位，只有源自洞庭山的才被正式称为“洞庭碧螺春”。那么，绿茶碧螺春为何会带有一丝酸味呢？让我们深入解析。品鉴碧螺春的口感，优质的茶叶味道醇厚且鲜爽，带有一股持久的甘甜，反之，若味道偏

苏州东山碧螺春的“辛酸苦辣”，体现在茶农从采摘到制作的全流程中，其劳动强度、时间成本与工艺精细度远超普通茶叶生产，具体如下：辛：高强度体力劳动起早贪黑采茶：茶农需在凌晨5点多上山采茶，持续站立至下午5点左右，中午仅以干粮充饥。采茶期间需应对多变天气，无论风雨或烈日均需坚持。超长工时：

苏州东山碧螺春的辛酸苦辣

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