置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
铁观音可以用紫砂壶、白瓷壶、玻璃壶来冲泡,其中紫砂壶是一个很好的选择。以下是关于这几种壶的详细分析:1. 紫砂壶 优点:紫砂壶因其特殊的泥料和制作工艺,能够吸附和留存茶叶的味道,使得铁观音的茶汤香味变得更加浓郁。同时...
1. 黄枝香:作为茶王,黄枝香单枞树龄长,品质优良,香气浓郁,味道甘醇,是凤凰单丛中的佼佼者,价格相对较高。2. 芝兰香:植株高大,香气高细锐,汤色橙黄,味道鲜爽,耐冲泡,也属于高端香型。3. 桂花香、杏仁香、蜜兰香...
铁观音可以用紫砂壶、白瓷壶、玻璃壶来冲泡,其中紫砂壶是一个很好的选择。以下是关于这几种壶的详细分析:1. 紫砂壶 优点:紫砂壶因其特殊的泥料和制作工艺,能够吸附和留存茶叶的味道,使得铁观音的茶汤香味变得更加浓郁。同时...
但是,如果非要问什么泥料的紫砂壶冲泡肉桂茶更好,想来应该选择朱泥泥料的壶,因其透气性稍差,但扬香很好,喝岩茶不就是喝的香气嘛;不推荐紫泥壶,因其透气性好,但香气不聚。另外,从壶的容量上来看,建议选择150~200CC...
对于茶艺爱好者来说,茶水比例是泡茶中的关键。对于紫砂壶泡岩茶,茶与水的比例掌握得当,能极大影响茶汤的风味。一般来说,建议使用150-200毫升中型紫砂壶,茶叶的投放量约为壶内容积的三分之一,也就是每1克茶叶搭配50毫...
岩茶可以用紫砂壶冲泡,而且是最佳选择。以下是具体原因:吸附异味,茶汤纯净:紫砂壶具有特殊的双气孔结构,可以吸附异味,使得冲泡出的茶汤更加纯净,滋味更加馥郁。保温性好,激发香气:岩茶需要高温冲泡,紫砂壶的保温特性有利于...
凤凰单枞茶十大香型中,以兰芝香、黄枝香、桂花香、玉兰香以及杏花香五大香型最贵。1.兰芝香 兰芝香凤凰单枞茶为四大宋代老名丛之一,其鲜叶采摘要求严苛,制作方法精湛独特,确保干茶焖泡后散发着幽雅、细锐、自然的兰芝花香,入...
市面上常说的黄金容量的壶,普遍在200cc到300cc左右,适合两到三人饮茶,一壶泡下来刚好,茶不冷也够喝。一般来讲,我们把120cc到200cc以下的称为小品壶;200cc到350cc以下的称为中品壶;350cc以...
黄金桂与铁观音的区别主要体现在原产地、加工方法、叶子形态以及储存时间上:原产地:黄金桂产于福建南方。铁观音产于福建北部。加工方法:黄金桂采摘后经过高温烘焙,茶叶呈现黄金般的颜色,带有浓郁的焦糖香气,口感略带甜味。铁观...
总结:对于追求最佳口感的茶友,建议使用紫砂壶冲泡枞水仙;而对于希望更真实还原茶叶原本味道或新手茶友,盖碗也是一个不错的选择。无论使用哪种壶具,都应注意冲泡技巧,如水温、浸泡时间等,以充分展现枞水仙的独特风味。...
一、茶叶品质 要泡出好喝的铁观音,首先茶叶的品质要好。优质的铁观音茶叶具有独特的香气和口感,是泡出好茶的基础。二、紫砂壶的选择 泥料:紫砂壶的泥料烧结度高、传热快,有助于激发茶叶的香气。其中,朱泥壶因其独特的泥质和透...