置顶五阆山起源

陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...

为什么市面上很少见到这种镶红边的铁观音? ( 重摇青的铁观音是怎么样的? )

综上所述,铁观音为什么会有黑绿色,这是鲜叶的“走水”形成的,铁观音也是因为有了“走水”才会形成那么强的韵味,才能形成独特的“三节色”。其实也可这么理解,铁观音新茶(碳培和陈年老茶除外)要是没有黑色与绿色相间,那么可以肯定其质量也是一般般。...

 铁观音有几大产地,都是哪里?  ( 铁观音四大产地 ) 铁观音

铁观音有几大产地,都是哪里? ( 铁观音四大产地 )

大红袍与铁观音的区别主要体现在产地、外形、汤色、口感以及韵味上。产地不同:大红袍产自闽北地区,是闽北乌龙的代表;而铁观音则产自闽南地区,是闽南乌龙的代表。这一地域差异使得两者在生长环境和气候条件上有所不同,进而影响其...

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