置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛峰
毛峰茶的黄色是由其制作工艺和茶叶品质决定的。毛峰茶叶采摘后需要经历萎凋、揉捻、发酵、干燥等多个工序,其中发酵是唯一一个能让茶叶变化颜色的环节。在发酵过程中,茶叶内部的叶绿素和类胡萝卜素被氧化分解,使得茶叶颜色由绿色变...