置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛尖
鉴别信阳毛尖真伪的口诀:观察、嗅探、品味、冲泡 1. 冲泡法则:先洗茶后泡,1克茶叶配50毫升水,3分钟后出汤,叶尖茶营养丰富,以一叶或二叶为佳,独芽茶可视为特级,但不能是浑汤。2. 香气辨识:注意区分八种常见茶的气...