置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
2021年6月15日,央视新闻报道了安化黑茶被“山寨”问题。报道称,安化黑茶作为国家地理标志产品,其原产地安化县自古就盛产优质黑茶,但现在却被一些不法商家以山寨、冒充、假冒等方式混淆市场,导致安化黑茶的知名度和信誉受到损害。报道中,央视记者向市场上售卖的安化黑茶进行了采样检测,发现其中有一部分...
总体而言,福鼎白茶与政和白茶各有千秋,茶友可根据个人口味偏好进行选择。若您喜欢清淡口感,可以选择福鼎白茶;若您偏爱口感醇厚的茶饮,政和白茶则是不二之选。...
毛峰
京城老字号茶庄张一元,成立于1900年,拥有百年的历史。以其精湛的制茶工艺和独特的口感,深受广大消费者的喜爱。张一元特级茉莉香雪茶,精选优质闽东毛峰,通过七次窨花制茶工艺,茶叶充分吸收茉莉花香,呈现出独特的口感和香气...
白茶品质好坏不能简单以产地一概而论,不同产地的白茶各有特色。福鼎白茶知名度高,以白毫银针、白牡丹等品种闻名,茶叶外形芽头肥壮、满披白毫,香气清鲜毫香显,滋味醇厚回甘。政和白茶同样历史悠久,所产白茶香气浓郁,滋味鲜爽,其白毫银针挺直肥壮,白牡丹芽叶连枝,形态优美。1. 福鼎白茶声名远扬,...
绿茶
推荐一支性价比极高的绿茶品种,它是英德绿茶(高山云雾春茶)。英德绿茶原料精选自英德大叶种茶树的嫩芽,条索紧结,颜色绿润匀整,纯净无杂质。岭南的传统炒茶工艺,强调内质胜于外形,正如这里淳朴的民风。英德,古称英洲,位于粤...
碧螺春
太湖碧螺春,因其产地在太湖区域内而得名,太湖碧螺春的品质在江南地区享有很高的声誉,虽然和洞庭山碧螺春都是属于细叶青茶茶系,但两种茶的生长环境不同而导致两种茶的茶叶特色和口感也是不同的,太湖碧螺春的茶叶形态是似螺而非碧...
冲泡鸭屎香时,半盖更优,适合大多数人日常饮用。 根据冲泡习惯,茶具敞开约三分之一的缝隙(半盖),能平衡温度与香气,既避免因过度焖泡导致苦涩,又能充分释放茶汤的花果香。若想尝试老茶客的浓醇滋味,可在后几泡延长坐杯时间并改为全盖,但需对出汤时机有较高掌控力。1. 操作建议 •...
碧螺春
产地:碧螺春产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又称“洞庭碧螺春”。名称由来:相传碧螺春最初被称为“吓煞人香”,因其泡茶后奇香扑鼻。到了清代康熙年间,康熙皇帝品尝此茶后倍加赞赏,但觉得其名不雅,于是题名...
铁观音
铁观音是中国传统名茶,属于乌龙茶类,产自福建安溪。以下是根据市场知名度、品质、消费者口碑等因素综合整理的铁观音十大知名品牌(排名不分先后,仅供参考):八马茶业安溪老牌茶企,国家级非遗传承品牌,产品线覆盖中高端市场,以...
绿茶
绿茶中口感最好的品种推荐:日照绿茶、黄山毛峰、碧螺春 绿茶,作为我国的传统饮品,不仅口感独特,还富含茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素C等多种营养成分,具有抗氧化、抗衰老、抗癌、减肥等多种保健功能。在众多绿茶品种中,日照...
而这较为珍贵的三棵树之一就是专门用来生产茶叶的大红袍母树,这棵树位于福建省武夷山的九龙窠景区内,距今已有三百六十多年的历史了。并且这种大红袍的数量极少,到目前为止总共只有六株,其中两株还是为无性繁殖所生。这棵大红袍母树的价格也很昂贵,在1998年,有着“中国豪宅教父”之称的许荣...