置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
茶叶文化
西湖龙井茶明前和明后的区别如下:1.时间不同:明前是在清明节前采摘的春茶,即3月上旬到4月上旬之间;而明后是清明后到谷雨前采摘的茶叶,即4月中下旬到5月中旬之间。2.品质不同:明前茶茶汁鲜艳鲜爽,滋味甘甜清爽,香气高...
西湖龙井
1.杭州市 杭州市为龙井茶的四大产区之一,其包括西湖区、临安区、富阳区、淳安县、萧山区、滨江区、建德市、桐庐县、余杭区等地,其中西湖产区为龙井茶的一级产区,其他地区为龙井茶的二级产区,且西湖产区共有狮峰山、龙井村、虎...
铁观音
铁观音的四大产地安溪县的祥华乡、感德镇、西坪镇、龙涓镇四地,其中祥华产区地域为祥华乡、长坑乡、福田等地;感德产区地域为感德镇、剑斗镇、湖上乡、桃舟乡、福田乡东部等地;西坪产区地域为西坪镇、虎邱镇、大坪乡;龙涓产区地域...
云南大白毫其实就是白毫银针,属于白茶系列,由于是走在比较低端的层次,所以价格会便宜很多,如果对茶不讲究的话,买云南大白毫性价比还是很高的,其他的价格都比较贵。云南大白毫为什么便宜 是质量问题所以很便宜。云南大白毫为什么便宜的原因是原料等级低,茶树树龄比较小。云南大白毫也叫大白芽,主要产自...
白毫银针的功效禁忌:白毫银针为采摘一芽一叶制作而成,富含多种营养物质,白毫银针有提神醒脑,滋润肠胃的功效,长期饮用白毫银针,有缓解火气,补充水分的功效,其次有缓解视觉疲劳,舒缓心情的作用,但肠胃虚弱人群禁忌饮用,隔夜及凉的茶汤易滋生细菌禁忌饮用。白毫银针的功效:1.清热降火 白毫银针可以令人...
凤凰水仙
1. 西湖龙井:龙井茶产自浙江杭州的龙井村,以狮峰的老井所产为最佳。其色、香、味、形俱佳,被誉为炒青绿茶的四大特点。虎跑水与龙井茶并称为杭州双绝。2. 洞庭碧螺春:碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,以春季细嫩芽头炒制而成...
茶叶文化
“好”的标准因人而异:若预算充足且重鲜嫩,选明前;若追求滋味和性价比,雨前更优。进阶建议:可尝试少量购买两者对比,明前适合品鉴,雨前适合日常“口粮茶”。小贴士:正宗西湖龙井有防伪标识,购买时注意产地(核心产区如狮峰、...
铁观音
要区分什么样的铁观音茶叶是最好的,可以从以下几个方面进行综合评判:外形特征:卷曲壮实:优质铁观音的茶条卷曲壮实,沉重有型。独特形状:具有青蒂绿腹蜻蜓头的独特形状。色泽鲜润:砂绿鲜明,红点清晰,叶表带白霜。内质香气:浓...
毛尖
首先,从产量上看,信阳毛尖的产量非常低。大山茶一亩每年约产15斤,而小山茶的产量则为一亩50斤,相比之下,大山茶的产量显著较少。这是因为大山茶种植条件更为严苛,如土壤贫瘠、岩石多,加上高山气候和海拔的影响,导致产量相...
黄金桂
黄金桂属于乌龙茶,也是半发酵茶。以下是关于黄金桂的详细介绍:原料与命名:黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢为原料制成的乌龙茶。因其汤色金黄色,有奇香似桂花,故名黄金桂。产地与特点:产于福建省安溪县境内,是现有乌龙茶品种中发芽...
普洱茶
普洱茶饼始于明代,至清代发展成为有规模的生产。但真正的普洱茶饼的产生要追溯到1955年,那一年云南普洱茶厂推出了第一批普洱茶饼,标志着普洱茶从一种散装茶品向具有形态、规格、品质等方面全面升华。经过多年的发展,普洱茶饼...