置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
黄金桂
黄金桂鱼好吃的做法主要包括清蒸、红烧和煎炸三种。一、清蒸黄金桂鱼 清蒸是保留鱼类鲜美原味的最佳方式之一。制作时,需先将黄金桂鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,然后在鱼身两侧各划几刀,便于入味。接着,在鱼身上撒上适量的盐、姜...
乌龙茶
1. 特点展示 武夷岩茶以其绿叶红镶边的艳丽外观,深橙黄亮的汤色,犹如玛瑙般诱人。一口轻酌,清鲜甘爽的味道令人回味无穷,岩韵醇厚,花香四溢。2. 茶中珍品 武夷岩茶因其独特的品质,被誉为茶中珍品,既满足了红茶爱好者的...
红茶
泡红茶时,推荐使用以下条件的紫砂壶:1. 泥料选择: 紫泥类:紫泥具有良好的透气性和吸附性,能够提升红茶的香气和口感。 红泥类:红泥色泽红润,与红茶汤色相得益彰,且同样具有良好的透气性。 降坡泥:降坡泥紫砂壶同样适合...
绿茶
1. 西湖龙井产自浙江杭州西湖区,属于扁形炒青绿茶,以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝闻名,核心产区包括狮峰山、龙井村等。2. 碧螺春江苏苏州太湖洞庭山是其主产地,因茶树与果树间种而形成天然花果香,干茶卷曲如螺,冲泡后...
凤凰水仙
一、最佳种植季节 水仙花的种植季节最好在秋季,具体是九月到十月之间。此时,温度更适宜,种下后的球根可以更好地发育。不过,在气候温暖的地区,若土壤不冻结,也可以在十一月到十二月之间种植。二、繁殖方法 1. 土栽:选用疏...
祁门红茶
2009年,润思牌祁门红茶更是入选了2010上海世博会“中国世博十大名茶”,彰显了其卓越的品质与广泛的影响力。二、产品概况 本次测评的润思祁红产品为“东山问茶大国红”,级别为特三级,产自安徽祁门,位于黄山、九华山、牯...
大红袍
其一,看外观色泽。真正的朱泥大红袍壶色泽温润自然,红得娇艳却不失沉稳,有独特的光泽质感,在光线折射下灵动而不刺眼。若是颜色过于艳丽夸张,且呆板无生气,很可能是人工染色或添加了劣质化学颜料。其二,观察壶身颗粒。朱泥大红...
中国顶级白茶排名:1. 福鼎白茶 福鼎白茶,源自福建省宁德市福鼎市,选用当地特有的华茶1号或华茶2号茶青,通过独特的工艺制成,不包括炒制和揉捻步骤,以保持茶叶的完整形态。冲泡后,其汤色清澈呈杏黄色,口感清新,带有甘甜的回味。2. 政和白茶 政和白茶产自福建省政和县,历史悠久,可追溯至唐宋时...
大红袍
被称为“大红袍”的紫砂壶是否真品,首先要区分两种概念: 市场上“大红袍”常用于两种表述——一种是特指稀缺的原矿大红袍泥料制作的壶,另一种则是商家对壶体颜色或名称的包装。目前原矿大红袍泥料存量极少,市面九成以上都是调...
六安瓜片
1. 虾仁洗净,用盐、料酒、姜片腌制 10 分钟;2. 青椒洗净,切小块;3. 火腿片切成条状;4. 熟瓜片切成小片状;5. 姜片和蒜末备用;6. 热锅凉油,加入姜片和蒜末爆香;7. 加入虾仁煸炒至变色;8. 加入火...