置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
凤凰水仙
一、漳州水仙的两种主要品种:1. 单瓣水仙:其花瓣洁白如玉,六片花瓣优雅地向四面舒展,中心矗立着一个形似酒杯的金黄团丛色副花冠,被亲切地称为“金盏银台”,又称“酒盏水仙”。它的清香四溢,浓郁宜人。2. 复瓣水仙:卷皱...
西湖龙井
龙井茶作为中国十大名茶之一,正宗产地以浙江杭州西湖产区为核心,尤以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大传统产区为最上乘。以下是公认的正宗龙井品牌及排名依据(按品质、历史传承、市场认可度综合排序)...
西湖龙井
龙井茶的味道具有豆花香,味甘,且尤以明前龙井最为鲜爽甘醇。具体来说:豆花香:龙井茶,特别是从明代起,就有了标志性的香味“豆花香”,这种香气清新而独特。味甘:龙井茶的味道甘甜,给人以愉悦的口感体验。清代文人陆次云曾描述...
大红袍
大红袍紫砂属于朱泥,朱泥比较娇嫩。如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这种现象有个专有名词:惊裂!原因:朱泥的收缩比率大,制作出的成品壶密度高,质地紧密。在温差发生急剧变化时,说的具体点...
肉桂
玉桂:即肉桂。桂枝:桂皮或肉桂树的嫩枝切片后晾干,用于中药配伍和卤水。桂通:指没去栓皮的肉桂,这层皮在中餐里通常不用,购买时应选择不带这层皮的肉桂。烟桂:实际上就是官桂,二者没有差别。桂碎:加工和收集过程中的下脚料,...
茶叶文化
红枣桂圆茶:红枣、桂圆、枸杞煮制,暖胃补血。苹果肉桂茶:苹果片与肉桂棒煮红茶,香甜暖身。梨子菊花茶:雪梨+菊花+冰糖,润燥降火。4. 地域特色果茶 泰式柠檬茶:柠檬+香茅+红茶,酸甜辛辣,东南亚风格。港式咸柠七:咸柠...
乌龙茶
1. 武夷岩茶,千年传奇,品味历史文化,感受山水之灵。2. 滋味浓郁、回味悠长,武夷岩茶,久远的文化,源远流长。3. 岩茶香醇,品味交融,武夷山泉,韵味悠长。4. 武夷岩茶,茶香悠长,岩耐泡重,品质超群。5. 武夷岩...
黄金桂
根据网上搜索的资料 , 黄鲈、黄金鲈 即 冷水黄金桂鱼 学名 鲈科 Percidae 鲈属 Perca 鱼类 下图为 河黄鲈 Perca flavescens , 俗称...
绿茶
绿茶并不能直接变成红茶,它们是通过不同的制茶工艺制作而成的。以下是绿茶与红茶制作工艺的主要区别:绿茶制作工艺:不发酵:绿茶是不经发酵的茶类。主要工艺:包括杀青、揉捻和干燥等步骤,其中杀青是关键步骤,通过高温迅速破坏酶...
绿茶
渣男会呼吸这个梗的意思是调侃会呼吸的都是渣男。以下是关于该梗的详细解释及出处:1. 梗的含义: “渣男会呼吸”是一种网络调侃,意味着在这个梗的语境下,仿佛所有会呼吸的男性都可能被视为渣男,这是一种夸张和幽默的说法,用...
大红袍
大红袍紫砂属于朱泥,朱泥比较娇嫩。如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这种现象有个专有名词:惊裂!原因:朱泥的收缩比率大,制作出的成品壶密度高,质地紧密。在温差发生急剧变化时,说的具体点...