置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
六安瓜片
1、六安瓜片:六安瓜片是一种独特的绿茶,以六安市的瓜片山为产地,以其独特的香气和口感而闻名,深受茶友喜爱。2、舒城小兰花:舒城小兰花是一种高档绿茶,其色泽翠绿,香气清新,滋味鲜爽,是六安市的代表性茶叶之一。3、金寨猕...
毛峰
祁门毛峰和香螺区别 祁门红茶分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,通过从外形和工艺可以较好的辨别。祁门工夫红茶是传统的红碎茶,祁红香螺、祁红毛峰则是近年来发展起来的创新工艺红茶。祁红香螺、祁红毛峰在外形和制作工艺上...
毛峰
黄山毛峰不同产区的特点如下:富溪产区:外形特征:富溪产区的黄山毛峰被形象地称为“小胖子”,其芽头肥壮,色泽偏黄,且芽头带有钩状。茶叶整体不紧凑,小鱼叶明显。其他特点:由于富溪地区独特的地理环境和气候条件,使得这里的黄...
西湖龙井
西湖龙井和浙江龙井的主要区别如下:产区范围:西湖龙井:特指在西湖风景名胜区和西湖区周边168平方公里的产区种植、采摘并加工的龙井茶。浙江龙井:产自浙江省除西湖产区以外的钱塘、越州等产区,俗称为“浙江龙井”。外形特征:...
毛峰
(左中右依次为:祁红毛峰、祁红香螺、祁门工夫红茶)综上所述,祁红毛峰、祁红香螺、祁门工夫红茶在品类关系、制作工艺、香气口感、外观特征等方面都存在明显的区别。通过仔细观察和品鉴,茶友可以清晰地分辨出这三种祁红的不同之处...
毛尖
第五:茶叶冲泡之后,我们来看一下叶底。如果叶底柔软,黄绿鲜明,亮丽成朵,看起来全是完整无损的,闻起来还有茶叶清香,这就表明是正品毛尖。如果冲泡之后的叶底肥厚度不是很好,耐泡性比较差,残留很多断碎的茶叶片,看起来大小不...
西湖龙井
浙江产的龙井茶保存时要注意保持干燥、低温、密封等条件。可以将其放在干燥、无异味、能密封的容器中,比如锡罐、陶瓷罐等,再置于冰箱冷藏,温度控制在5℃左右为宜。1. 干燥是关键。龙井茶含有一定水分,若保存环境潮湿,茶叶易...
六安瓜片
在价格方面,绿茶整体上相对稳定,六安瓜片也不例外。提片因稀有性,价格较高,瓜片则更为常见,价格适中。具体价格会因市场、季节和品牌等因素有所波动,一般来说,瓜片绿茶的价格可能在每斤几十元到数百元不等。齐山瓜片有1-3等...
绿茶
安吉白茶(浙江湖州)白化品种带来的鲜甜氨基酸含量超普通绿茶2倍,冷泡表现极佳。都匀毛尖(贵州都匀)高海拔云雾环境生长,「鱼钩形」卷曲外形,栗香带蜜韵。恩施玉露(湖北恩施)国内现存唯一蒸青绿茶,叶底青绿如玉,2024年...
碧螺春
龙井和碧螺春各有特色,都好喝,选择哪一种更好喝取决于个人口味。一、龙井茶的特点 龙井茶,产于浙江省杭州市西湖区,是中国绿茶的杰出代表之一。其特色在于清香高长、滋味鲜爽回甘。龙井茶的茶汤色泽嫩绿明亮,叶底嫩绿匀齐,且略...
毛峰
歙县与祁门,各有所长的毛峰产地 歙县,这座历史文化名城,以其古韵吸引着游客,与丽江、平遥、阆中齐名,以其丰富的茶文化闻名。除了黄山毛峰,这里还有其他名茶品种,其毛峰制作工艺细腻,包括杀青、理条、初烘、复烘和提香五个步...