置顶五阆山起源

陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...

 龙井茶紫砂壶泡法  ( 龙井茶可以用紫砂壶泡吗 ) 西湖龙井

龙井茶紫砂壶泡法 ( 龙井茶可以用紫砂壶泡吗 )

用紫砂壶泡龙井茶时,需要注意以下几点:控制水温:水温应控制在85℃95℃之间,这是泡制龙井茶的最佳温度范围。过高或过低的水温都可能影响茶汤的口感和香气。避免长时间闷泡:龙井茶不宜在紫砂壶中长时间闷泡,应尽快饮用,以保...

 雁荡毛峰茶属于什么茶  ( 雁荡毛峰茶属于什么茶 ) 毛峰

雁荡毛峰茶属于什么茶 ( 雁荡毛峰茶属于什么茶 )

毛峰茶的产地较为广泛,主要包括云南、峨眉、遵义、武义以及浙江兰溪等地。其中,黄山毛峰产自安徽黄山,特级黄山毛峰的主产地位于黄山的桃花峰、紫云峰、云谷寺一带。峨眉毛峰则原产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡,原名凤鸣毛峰。这些...

 为什么信阳毛尖泡出来的颜色发黄吗或很浑浊吗?  ( 为什么信阳毛尖泡出来的颜色发黄吗或很浑浊吗? ) 毛尖

为什么信阳毛尖泡出来的颜色发黄吗或很浑浊吗? ( 为什么信阳毛尖泡出来的颜色发黄吗或很浑浊吗? )

例如,明前信阳毛尖由于芽头丰富,其茶汤呈现出金黄色;相比之下,雨后茶叶因嫩叶比例增加,可能呈现淡绿色。这主要是由于嫩芽中叶绿素含量与叶片不同,而不同的加工技术,如杀青过程,精湛者能保持金黄,若处理不当,茶汤可能带有红...

 素炒瓜片怎么炒好吃  ( 怎么炒小瓜好吃 ) 六安瓜片

素炒瓜片怎么炒好吃 ( 怎么炒小瓜好吃 )

先炒鸡蛋至凝固盛出,再炒拂手瓜至微软。混合鸡蛋翻炒,加胡椒粉提香。特点:蛋香与瓜的爽口结合,营养下饭。3. 凉拌拂手瓜材料:拂手瓜1个 胡萝卜半根(可选)醋1勺、生抽1勺、香油少许步骤:拂手瓜和胡萝卜切细丝,用盐腌5...

 黄瓜怎么炒最好吃  ( 黄瓜怎样做才最好吃又简单 ) 六安瓜片

黄瓜怎么炒最好吃 ( 黄瓜怎样做才最好吃又简单 )

黄瓜切薄片后,可以尝试以下几种简单又美味的做法:凉拌黄瓜片 将黄瓜薄片放入碗中,加少许盐拌匀,静置10分钟沥出水分。 加入蒜末、生抽、香醋、少许糖和香油,拌匀即可。喜欢辣的可以加辣椒油或小米辣。黄瓜片炒鸡蛋 热锅倒...