置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
红茶
螃蟹、茶可以一起吃,两者互不相克。 螃蟹不宜与以下食物同吃: 1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃 2、螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃 3、螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃 4、螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒 5、螃...
祁门红茶
中国三大红茶为祁门红茶、滇红和正山小种。1. 祁门红茶:产自安徽祁门县,香气独特似花果香,被誉为“红茶皇后”,茶汤红艳明亮,口感醇厚甘甜。2. 滇红:产自云南凤庆等地,选用大叶种茶树,茶汤色泽金黄带红,滋味浓强鲜爽,...
肉桂
桂皮可以在一定程度上代替肉桂,因为二者功效基本相同。以下是对这一观点的详细解释:一、桂皮与肉桂的基本特性 桂皮,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮,是一种常见的香辛料,具有浓郁的香气。肉桂,为樟科植物肉桂...
大红袍
绿茶:大红袍紫砂壶泡出来的绿茶味道醇厚,能保持香气的持久性。推荐使用仿古壶型,并用8085℃的水温进行冲泡。微发酵类茶:黄茶、白茶和花茶:大红袍紫砂壶能很好地展现这些茶的香气和口感。建议选择腹部不太大的壶型,如汉瓦壶...
红茶
腹泻时,推荐饮用以下几种茶:三花绿茶:材料:玫瑰花、茉莉花、金银花、陈皮、甘草、绿茶。功效:具有消炎抗菌、收敛固肠、理气止痛等功效,对腹痛、腹泻等肠胃疾病有一定的缓解作用。参芪术茶:材料:党参、黄芪、白术、淮山药、升...
红茶
紫笋茶,产自浙江省长兴县,自唐代广德年间至明洪武八年间,曾作为贡茶备受青睐,以其独特的品质享有盛誉。关于其类别,紫笋茶属于绿茶。未经发酵的工艺制作,保留了其天然的绿色特质,其特点在于芽叶细嫩、色泽带紫、形似春笋,沸水...
肉桂
桂皮、肉桂、油桂的区别 桂皮、肉桂、油桂虽然都来源于樟科植物,但它们在树种、外观、香气和用途上存在着明显的区别。一、树种区别 桂皮:来源科属比较复杂,柴桂、阴香、细叶香桂、川桂等植物的树皮都可以被称为桂皮。这些树种在...
祁门红茶
一、滇红 推荐理由:滇红是红茶中性价比极高的选择,其茶汤甜润,带有云南大叶种茶特有的花香蜜香,风格醇厚,地区风味明显。推荐产品:凤牌金芽/金针 品质特点:芽头级别高,冲泡后茶汤金黄透亮,香气浓郁。冲泡方法:95度水温...
普洱茶
普洱紫鹃茶是云南特有的一类紫色变异茶树品种制成的茶,兼具普洱茶工艺与独特营养价值。由于名字中的“紫鹃”常被误写为“紫娟”,很多人可能以为是新品种,实则是普洱茶中的标志性品类。 一、紫鹃茶的核心特点: 1. 芽叶呈...
祁门红茶
2. 滇红茶以其浓醇的特点受到许多人的喜爱。与正山小种相比,滇红不那么甜,但有着更加强烈的韧劲。滇红的风格是醇厚感更强,明显的大叶种茶特点,口感略带酸味,这也是其正常表现。高品质滇红会散发出标志性的蜜糖香,伴有甜甜的...
肉桂
肉桂在煎时是在第一次煎后下的,而在第二次煎时不要后下,直接放水即可。后下是指在别的药物即将煎煮好、取汁之前的三至五分钟,将要后下的生药材放入锅内搅拌,继续熬取有效成分。这样做的原因是因肉桂含有挥发油,如煎煮时间过久,...